簡單易懂的家庭版披薩

用料  

簡單易懂的家庭版披薩的做法  

1. 材料準備：彩椒、香菇、洋蔥、西紅柿等材料依據個人喜好選擇，主角是培根和芝士。
   各類材料切丁，培根切片。
   餅皮製作：1.將麵粉、糖、鹽、酵母混合，分三次倒入清水和玉米油，過程中攪拌成絮狀。2.將麵糰揉勻至光滑狀態，放置50分鐘發酵。

2. 3.發酵膨脹後的麵糰揉壓出氣，擀成麵餅。

3. 4.烤盤刷油後將麵餅放至烤盤，整理大小與烤盤一致，卷邊後用叉子戳洞。
   5.烤箱170度烤10分鐘，餅皮製成。

4. 餅皮晾涼後，刷一層披薩醬。（用量結合個人口味調整）撒上芝士碎

5. 鋪上第一層培根

6. 加入彩椒、香菇、西紅柿等配料後再鋪一層培根，最後撒一層芝士。

7. 烤箱上下火，上200度下190度烤15分鐘。
   具體烤的時間也可觀察狀態增加，最多不超過20分鐘。

8. 製成！