美善品菜譜--紅燒昂刺魚

美善品菜譜--紅燒昂刺魚的做法步驟圖

這次手抖老抽放多了,時間也長了點⊙∀⊙,先將就用這個圖吧,下次再換。

用料  

昂刺魚 2-3條
大蒜 3瓣
生薑 2片
1根
30克
生抽 20克
老抽 10克
不放或適量
100克
食用油 15克

美善品菜譜--紅燒昂刺魚的做法  

  1. 1、將大蒜生薑片放入主鍋,加15克食用油。3分鐘/120度/速度小勺。

    2、將魚放在刀架組上,將所有調料澆在魚上。蓋上鍋蓋和量杯。6-8分鐘/溫度V/反轉/速度小勺。

    所有魚都可以按此方做,魚小時間短一點,魚大時間長一點。

    3、先盛出魚,再將滷汁澆在魚上。

    美善品菜譜--紅燒昂刺魚的做法步驟圖 第2張