這次手抖老抽放多了,時間也長了點⊙∀⊙,先將就用這個圖吧,下次再換。 用料 昂刺魚 2-3條 大蒜 3瓣 生薑 2片 蔥 1根 料酒 30克 生抽 20克 老抽 10克 鹽 不放或適量 水 100克 食用油 15克 美善品菜譜--紅燒昂刺魚的做法 1、將大蒜生薑片放入主鍋,加15克食用油。3分鐘/120度/速度小勺。2、將魚放在刀架組上,將所有調料澆在魚上。蓋上鍋蓋和量杯。6-8分鐘/溫度V/反轉/速度小勺。所有魚都可以按此方做,魚小時間短一點,魚大時間長一點。3、先盛出魚,再將滷汁澆在魚上。