昂刺魚特別適合寶寶吃,我家4歲不到的娃,每次都要三條 用料 老抽 2勺 料酒 2勺 姜 3片 鹽 適量 生抽 2勺 香菜 適量 蒜 8瓣 蔥 2根 毛豆 適量 紅燒毛豆丸子昂刺魚的做法 魚洗淨 毛豆焯水 煎魚 魚煎好,放入料酒,生抽,老抽,香菜,大蒜頭,蔥,姜 我是要下肉丸子進去的,這步可不加 加丸子一定要小火 最後加入焯水後的毛豆,出鍋前,放鹽