燒昂刺魚

小時候爸爸從河裡提回昂刺魚，媽媽或奶奶都會把它們切成小塊紅燒，那味道真是好，特別是用那湯拌飯簡直了，想想都流口水。
現在我加入西紅柿做出自己的味道給孩子們。
淡水魚，昂刺魚相對來說刺不多，孩子吃也算方便安全
懶得再起鍋燒青菜，直接把青菜也放裡面一起

用料  

燒昂刺魚的做法  

1. 魚洗淨切段，再放鍋內燒

2. 加西紅柿和青菜梗

3. 放青菜，再撒上蔥，關火起鍋

4. 裝盤