手擀麵

小時候爺爺教過，今天奶奶又教了一遍（爺爺走了好多年了，奶奶80多了~）

用料  

手擀麵的做法  

1. 面適量+少許水☞和麵-用力哦 和的光滑  放置十來分鐘

2. 擀麵-小時候太小不太會掌握  長大了好一點了  面片擀圓了後來換成長的擀麵杖了

3. 短擀麵杖換成長擀麵杖了  開始的時候就可以橢圓的擀

4. 刀工這麼好-我奶奶急著吃飯  她來切的  慚愧~

5. 擀的薄厚事宜  切的也漂亮~合適~

6. 上面一些柴  是我做飯前劈著玩的~

7. 火鉗夾柴燒鍋~~我奶奶開始下麵條了~~

8. 噹噹噹當~~美味羊肉手擀麵條出鍋了~~小時候的味道~~

小貼士

手擀麵聽說很難?也有很多年輕人不會吧....我十幾歲學過，現在二十多了，再學一遍，也就會了~不管以後會不會做，先學到再說，哈哈~~對了，我還蒸過饅頭~哈哈~