用料 手擀麵 100克 佐餐醬油 2-3勺 蒜 1瓣 植物油 適量 油菜 1棵 花生碎 1勺 油潑手擀麵的做法 生花生烤箱130度20分鐘烤熟,冷卻後粉碎機粉碎。 取1瓣蒜切碎 油菜沸水煮熟 麵條沸水煮熟 準備佐餐醬油 煮熟的麵糰放在碗裡,加入油菜、蒜末、1勺花生碎,2勺佐餐醬油。 起鍋加入30mL植物油 把熱油潑在碗裡,攪拌一下,可以吃了,好香啊!