手擀麵好吃，但說起擀麵，都有畏難情緒，看了視訊，擀麵的事，擀麵的事就so easy……👌👌👌 用料 麵粉 300克 鹽 2 克 水 125克 摺疊手擀麵的做法 文字版的菜譜👉👉👉 友情提示:擀麵的麵糰要硬一點，醒揉到位，麵糰光滑，擀時不回縮，擀麵就容易了哈。 擀麵的薄厚看個人喜好，喜歡吃薄就多擀會兒哈。 切成喜愛的寬度，順勢抖開。 小貼士擀麵的麵糰要稍硬一點，麵糰多醒一些時間，再多揉幾次，保你擀麵成功！💪🏿💪🏿💪🏿
