煨牛肉湯怎麼做才好吃

用料牛肉適量蔥薑蒜料酒生抽勺老抽鹽適量煨牛肉湯的做法將牛肉切塊洗淨在牛肉中加入料酒，蔥薑蒜，生抽，老抽，鹽拌勻。24小時後，肉完全入味，取出肉放入鍋中，加水沒過牛肉，文火煮1小時。...

用料牛肋排beefshortrib1kg洋蔥半個蒜5-8瓣亞洲梨2小隻姜醬油3tbs紅糖1tbs大根（或韓式白蘿蔔）胡蘿蔔香菇紅棗韓式煨牛肉GalbiJjim的做法牛肋骨冷水入鍋中火十分鐘去除血水洗乾淨準備燉料！一隻亞洲梨（我的太小了準備了兩隻...

搬運記錄/原方為牛腩用料牛肉500克山奈6個桂皮半塊八角2個香葉2片沙茶醬80克燜醬1勺花生醬1勺醬油適量黃酒稍多冰糖1塊姜蒜廣式煨牛肉（農國棟）的做法爆香姜蒜塊後撈起底油煸香牛腩下香料下三種醬倒入醬油倒入稍多黃酒加...

用料牛骨頭熬的湯200ml牛肉150g牛排菇2個黑椒少許海鹽少許牛骨高湯煨香煎牛排菇釀牛肉碎的做法牛肉剁碎，調味，待用牛排菇洗乾淨鍋加熱，放少許油，加點牛油，牛排菇放入後雙面煎一下。然後凹的一面向上，把牛肉餡放進去，加高湯煨...

這是一道老少皆宜的營養家菜。牛肉土豆胡蘿蔔是絕佳搭配，取新鮮牛腩做這道菜口感更佳。採用快慢火煮燜煨的不同做法，目的是為了牛腩吃到口中即熟、軟、爛，又不失有嚼勁(這裡不矛盾)，土豆和胡蘿蔔在後半程加入，更好的保留了...

看網上的視訊學做的。用料牛肉1000克窩骨筋適量牛腱筋適量香葉3片花椒20粒小茴香1把八角3個桂皮1小塊草果2個黃醬適量甜麵醬適量姜5片蔥2根料酒適量生抽適量老抽適量洋蔥半個胡蘿蔔1根芹菜半根煨牛肉的做法浸泡，焯水，切...

準備時間：10分鐘烹飪時間：2小時30分鐘份量：4人用料牛小排/牛腩1磅花椒2茶匙蔥，切條4個姜，切碎1塊，大概2釐米長乾紅椒2個米酒2湯匙生抽4湯匙冰糖一小把，5-7個鹽1湯匙八角2個桂皮1片小土豆20個左右白胡椒粉1茶匙香菜，切碎一小把...

用料牛尾1000克洋蔥一個姜一塊黃豆100克老抽20克生抽30克料酒100克冰糖20克香葉5片鹽3克牛尾煨黃豆的做法牛尾用水沖洗乾淨放入主鍋，加水淹沒牛肉，烹飪師20分鐘/0/50度，浸泡出血水取出瀝乾水份主鍋放10克油，放入洋蔥和生...

焦頭爛額搬了一上午鋼琴，再添上刷完上下兩部Nymphomaniac的時間，剛好煮一鍋牛筋。用的傅培梅老師的老方子，又自己添了幾味料，簡單得沒手都能做。哎，自從生活中出現了潛在目標，我也變得軟萌了許多呢～用料牛筋1.5磅小蔥2根姜2...

用料牛腩克土豆2個八角1個姜5片料酒1勺冰糖5克花椒10粒老抽1勺生抽1勺鹽8克蠔油1勺陳皮1塊片香葉2片桂皮1小塊幹辣椒4個蒜4瓣土豆煨牛腩的做法將牛腩洗淨~浸泡無血水滲出~切成3一4釐米的小塊鍋中燒水~加入料酒和薑片...

秋冬吃最好啦～用料牛腩250克胡蘿蔔2根洋蔥1個薑片八角個冰糖克薑片片紅酒200ml紅酒煨牛腩的做法1牛腩切塊2放油加入牛腩翻炒變色後盛出3放入薑片洋蔥胡蘿蔔翻炒4加入紅酒5加水沒過食物6大火煮開7關小慢火煨2.5小時8好...

秋冬季，該給自己補補了。用料牛腩500g薑片5-6片大蔥段少許大料3-4個花椒10粒桂皮一小段生抽2勺海天黃豆醬1勺腐乳2塊土豆1個胡蘿蔔1個香芹蔥花少許小鍋煨牛腩的做法牛腩泡清水去血水，沖洗乾淨，切中塊；土豆去皮切方塊，胡蘿...

奶奶的手藝，好吃又簡單，做一次滿屋飄香用料牛肉5斤大料3個蔥段3段薑片5片冰糖老抽4勺生抽2勺清真煨牛肉的做法腰窩切好泡水，泡得越久越好，最好提前一晚泡水。洗乾淨，瀝乾水份。鍋中倒少許油，炒香大料、蔥段、薑片後，倒入牛肉...

紅酒煨牛尾用料牛尾適量牛骨1塊紅酒適量姜1塊桂皮1小塊香葉4-5片蔥白適量花椒1勺洋蔥適量紅酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗淨後，倒入清水，並加入花椒，浸泡1-2小時取2片生薑切碎，和浸泡過的牛尾一起下入清水鍋中，煮開後將牛尾...

用料牛腱白蘿蔔滷牛肉湯汁煨蘿蔔的做法取滷好的牛肉湯，適量加水成可樂色，煮開加切好的蘿蔔條，煮5分鐘蘿蔔盛出，造型，灑牛肉，淋湯汁，上盤...

用料藕節薑片料酒勺鹽克豬油雞精白糖排骨胡椒粉蓮藕煨湯的做法鍋裡放少量豬油，六成熱時放排骨轉中大火，放一勺料酒和生薑繼續炒六分鐘至水份逼出。將排骨倒入湯煲，加入熱水，小火慢燉。過程的一半時放全部鹽熟前40分鐘左右...

這碗麵的湯，加了一味黃桅子，到是也讓雞湯變成了一道養生湯，而且，還很適合冬季飲用了。桅子的果實，是一味傳統的中藥，也就是煲湯用的那個小玩意。桅子被衛生部列為藥食兩用的中藥，它具有護肝利膽、涼血解毒、瀉火除煩、清熱利...

疫情期間宅在家裡，除了研究吃，就是想著吃什麼既不長胖，又可以增加營養。今天煨的雞湯有了香菇等食材的加入，還能夠提高人的免疫力喲！昨天晚上，團購了兩隻老母雞，今天一大早上就到了，那就雞湯煨起來～用料老母雞1只花菇8朵黑木耳...

用料紅椒粉牛肉湯牛肉紅酒青紅椒土豆洋蔥胡蘿蔔百里香黃油鹽黑胡椒法香麵粉大咧吧麵包紅酒煨牛肉湯的做法牛肉切成粒，青紅椒、土豆、洋蔥、胡蘿蔔也切成大小相仿的粒鍋燒熱加黃油，先投入洋蔥粒煸香，再投入牛肉粒，文火翻炒...

煨面是用砂鍋以大量的老母雞、豬排骨、豬棒子骨等熬好一鍋鮮湯。煨好的湯頭濃郁，湯水少，因此不論是煨湯還是煨面，都能喝到湯中的精華，而麵條吸收飽滿的湯汁，呈現出面軟而筋道德口感。用料鴨肉半隻麵條200克菠菜100克蔥姜香...

清朝時期袁枚《隨園食單》紅肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒適量姜3片蔥1根六月鮮紅燒醬油15克鹽5克冰糖15小塊雞汁1勺紅煨肉（純酒煨之）的做法準備好所有材料，五花肉切成小塊，蔥切段、薑切片五花肉加入蔥、姜入鍋焯...

這道菜的菜譜很多，我也在下廚房裡找過菜譜做，那天看電視，大廚介紹了這道菜，逐字逐句記了下來，分享給大家😊用料牛腩500g番茄2-3個胡蘿蔔1根洋蔥1小個番茄煨牛腩的做法牛腩切塊冷水下鍋去除血沫番茄用開水燙下，去皮切成塊熱...

一塊兒牛腩+腿肉，分開做份量有點少，決定乾脆一起煨吧。但是味道太棒了！撈飯絕配。用料牛肉450克牛腩350克冰糖9～10方塊生抽3勺鹽9克草果2個薑片6～7片小蔥5根幹辣椒12個鄄城豆瓣2勺白糖2克沙姜2小塊紅煨牛肉（牛腩+腿肉）的做法...

超下飯的腐竹牛腩，減肥的女孩先來一碗用料牛腩500克腐竹200克姜5片料酒2勺冰糖5克生抽3勺蠔油2勺鹽10克蒜苗2根芹菜2根大蒜5瓣腐竹煨牛腩的做法鍋中放入牛腩洗淨切5片姜加入適量清水煮沸蒜苗芹菜切段，大蒜拍碎，腐竹掰小...

早晨煨一小碗麵，吃完一整天都暖呼呼的。用料清雞湯一碗細面一筷子雞湯煨面的做法水開放面，水再開，過濾出細面，然後倒入雞湯（熱和冷都可以）和麵一起煨開，起鍋滴一滴醬油（用的恆河太油，也可以用其他的）。小貼士一個人吃飯，做法簡單...