黑全麥堅果醜扭扭怎麼做才好吃

用料材料1波蘭種：黑麥麵粉150克水150克乾酵母1克材料2主麵糰：高筋粉250克乾酵母2克鹽4克橄欖油8克水120克材料3：堅果配料270克（隨意）開心果，腰果，核桃，黑芝麻，酒浸葡萄乾黑全麥堅果醜扭扭的做法提前一晚製作波蘭種，室溫兩小時，冷...

買的鮑勃紅磨坊全麥麵粉到了，馬上試一下。這個方子來自於小高姐的全麥吐司，聽說做出來的麵包會很軟，操作起來相對簡單，要準備的東西也不多，不太容易失敗。原方子用的是堅果陷，我用了剛買的椰蓉陷+一點點腰果仁碎。450克吐司...

用料低粉100g油15g配方奶60ml紅薯泥餡100g蛋黃一個白芝麻少許扭扭酥的做法所有食材秤量準備好紫薯洗淨切塊，上鍋蒸熟，打成泥狀，放涼備用。將低粉倒入大碗中，再一次倒入15g油和60ml奶。用筷子把麵糰攪成絮狀，用手將麵糰揉到...

用料麵粉200g南瓜100g胡蘿蔔30g發酵粉2g扭扭卷的做法把南瓜切成薄片，蒸熟，攪拌成泥晾涼備用。用水將發酵粉溶化。在麵粉中加入南瓜泥，再倒入酵母水，攪拌揉搓成麵糰。在麵糰上蓋上一塊溼布，發至兩倍大。把胡蘿蔔切成2根長條...

深夜，一個人的廚房，其實很浪漫～～用料高精粉300g牛奶50g奶油乳酪50g酸奶100g黃油30g雞蛋30g酵母4g鹽2g糖40g葡萄乾適量雞蛋液15g奶酥用料：奶粉3g黃油12g低筋粉18g糖8g奶酥扭扭包的做法除黃油之外，所有材料稱重放入麵包機揉麵...

大夏天最能撩動人的非雪糕莫屬，號稱雪糕界“愛馬仕”的中街1946就是最撩人的那一個！濃郁奶香，絲滑口感，1-9-4-6專屬Logo，所有種種都讓悶熱的天氣變得美好起來！除了直接吃以外，腦洞大開加入麵包原料中，和全麥粉肉鬆一起扭扭扭，...

直接法快手堅果扭扭包～邊看電視邊撕著吃非常享受，因為太好吃根本等不到老化就會被消滅光。加了淡奶油很好出膜，麵糰適手好操作，適合上班媽媽。我做的量大，30*40烤盤24個，可以成比例減量。用料高筋麵粉900900克白糖120克蛋液...

★2020-12-31，轉載請註明2020最後一個帖子，願來年一切更好。這是個對新手極度友好的配方，蛋白質含量高，含水量少，麵糰出膜出筋快。並且麵糰不沾手，操作性好。無水餡料，保質期就能長好幾天。除了夾心折疊冷藏幾次會有一點費時...

過年最想吃什麼？麥當勞！因為麥當勞有扭扭薯條！一直都很好奇扭扭薯條怎麼做的，現在，讓我為你開啟新世界，在家也能做扭扭薯條啦！自己做安全衛生！用料土豆2個雞蛋1顆澱粉2勺牛奶適量（我用了半盒）鹽適量芝麻油少量花椒粉少量芝麻碎...

奶香混合著麥香，有拉絲又有嚼勁，添加了隔夜發酵的老面，風味更好。用料老面材料全麥麵粉250克高筋麵粉250克乾酵母4克鹽2克水350克主麵糰材料高筋麵粉350克老面100克赤蘚糖（羅漢果糖）40克雞蛋1個鹽1.5克牛奶100克淡奶油120...

最近幾天小寶每次放學回家，老是跟我喊餓，今天看到冰箱有幾個沒吃完的手抓餅就突發奇想給小寶做一道香香脆脆的小點心。改變了手抓餅傳統的吃法，這次我把它做成了一個甜口的，看著滿嘴渣的小寶，心裡很是滿足。用料蛋黃1個紫...

山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。之前也分享過山藥清炒、做湯、煮粥、糕點的做法，今天來點不一樣的，用西蘭花和手抓餅與山藥做搭配，給寶寶做一款聖誕樹造型的山藥餅。用料手抓餅兩張去皮...

邊角料的消耗用料牛肉吃多少放多少(青椒)半個(我用一堆小的)A蠔油1勺A澱粉1勺A黑胡椒碎使勁放？A鹽A生抽3-4勺A料酒1勺A食用油2勺A老抽0.5-1勺A花椒粉十三香大料粉喜歡什麼放什麼，有黑胡椒就不用這些B捲餅大點比較好？薄的...

扭呀扭滴小甜點，寶貝動手一起做，玩得特開心！用料水油皮面團，中筋粉100克玉米油15克細砂糖5克溫水50克油酥麵糰，黃油32克低粉64克內餡，紅豆沙餡250克表面裝飾，蛋黃1個黑白芝麻適量扭扭小酥的做法把水油皮面團的材料攪拌一起霍...

無糖無油貝果～肉桂紅糖黑加侖完美搭檔～用料高筋麵粉170克黑麥粉80剋剋酵母3克水130克黑加侖適量紅糖適量肉桂粉適量水500克白糖25克鹽3克肉桂紅糖黑加侖黑麥扭扭貝果的做法1⃣️將粉類，水，酵母，鹽放廚師機（或手揉），無需手套膜，揉...

時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：20個用料原味手抓餅4張雞蛋1個細砂糖根據口味新增糖粉5g糖霜扭扭酥的做法將手抓餅從冰箱中取出，去掉塑料紙，兩張疊放在一起。靜置3分鐘後用刀切成寬條。拿起一根雙層的手抓餅條，首尾對摺...

豆沙包，換個造型，不但好看也好吃不用拘泥模具，可以利用自己手頭上的烤盤用料高筋麵粉180克低筋麵粉50克細砂糖35克純牛奶95克雞蛋46克酵母3克鹽3克黃油20克豆沙餡120克白芝麻適量扭扭豆沙包的做法後油法揉到擴充套件階段放入...

這絕對是一款很有“心機”的小點心，賣相一流，看起來需要一定功力的，但其實做法超級簡單，只需要非常簡單的食材和飛利浦空氣炸鍋就能做出香酥可口的紫薯扭扭酥，用來招待下午茶絕對是會收到很多讚美的一款小點心～同款戳連結喔...

用花捲的手法做扭扭麵包，美味簡單、營養豐富的早餐，值得每位寶媽擁有哦😝用料高筋麵粉230克水125克細砂糖15克酵母3克黃油20克鹽3克餡料胡蘿蔔丁適量馬蘇裡拉芝士適量培根或午餐肉適量蛋液刷表面扭扭麵包的做法1⃣️將除...

純屬瞎搞用料中筋麵粉350克玉米油20克細砂糖20克水適量豆沙250克鮮酵母9克雞蛋2個豆沙扭扭扭的做法豆沙放進保鮮袋，用擀麵杖擀成長方形的薄片（忘了拍照）所有材料除豆沙放進廚師機揉成麵糰，拿出來再擀成長方形把豆沙放在面...

這款麻醬扭扭酥，充滿著我濃濃的思念和幸福回憶。小時候我喜歡吃芝麻醬，父親去稻香村買點心時，總是會給我單獨買上這款點心，那個香呀😋讓我終生難忘。看到下廚房的各位友友們發表了不少的豆沙扭扭酥，我就想可以用芝麻醬做餡...

用料黃油40克餅乾一斤半左右棉花糖140克奶粉70克扭扭餅乾的做法黃油40克放不粘鍋融化小火融化哦！放入棉花糖！這個要中小火！要不停翻！不然會糊的融化的樣子！實際沒這麼多！這是做雪花酥融化的樣子！因為忘記拍圖！所以用了這個加...

給孩子做了扭扭棒，自己特扯想吃，但是最近在減脂，想到了用全麥粉製作，味道真心不錯呀用料全麥粉180克雞蛋1個牛奶35克玉米油30克鹽4克黑芝麻20克無糖全麥粉扭扭棒餅乾的做法把所有材料放一起，揉成團，放置半個小時半小時後烤...

提起小朋友的美味小零食，豆沙扭扭酥一定是其中一道非常有趣又美味的存在。焦香酥脆的外皮加上香甜軟糯的內餡，如果不加以限制，真的可以一根根吃個不停。雖然看起來步驟多了些，不過操作卻非常簡單，注意好細節成功率還是相當...

疫情沒事做點吃的。這個方子比之前的更快手，不用發種面用料麵包雞蛋1個酵母5克牛奶150克糖20克鹽2克黃油/椰子油15克麵粉300克椰絲陷椰蓉40克雞蛋液25g牛奶12克糖25克黃油/椰子油25克椰絲扭扭的做法將雞蛋，牛奶，酵母，糖倒...