Get黃記煌三汁燜鍋

Get黃記煌三汁燜鍋的做法步驟圖

用料  

雞翅 8個
紅薯 2個
土豆 2個
青椒 1個
紅椒 1個
1個
蠔油 2勺
番茄 2勺
豆瓣醬 2勺
海天醬油 2勺
20克
澱粉 1勺
40克
食用油 10克
黃油 1塊
辣椒 2勺
薑片 5片

Get黃記煌三汁鍋的做法  

  1. 1⃣️雞翅膀洗淨前後劃兩道口子,撒點鹽,撒點薑片,料然後按摩提前醃製好(可前一晚醃製放冰箱)

    Get黃記煌三汁燜鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️土豆🥔紅薯🍠切塊,青椒紅椒切段,剝好的蒜一顆,全部混合一起,加入食用油,辣椒末,鹽,混合均勻攪拌!

    Get黃記煌三汁燜鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️小火熱鍋(平底不粘鍋即可)涮一塊黃油墊底(沒有黃油用牛油或者食用油,要多一點)

    Get黃記煌三汁燜鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️鋪步驟2⃣️的全部混合鋪菜,鋪滿整個鍋底(一定要鋪滿)然後第二層放入醃製好的雞翅膀(雞翅膀上可撒點胡椒和辣椒油)

    Get黃記煌三汁燜鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 5⃣️蓋鍋蓋,小火燜12分鐘!

    Get黃記煌三汁燜鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 6⃣️到時間揭鍋蓋,涮上靈魂醬汁‼️‼️
    7⃣️再蓋鍋蓋燜10分鐘即可出鍋!

    Get黃記煌三汁燜鍋的做法步驟圖 第7張

小貼士

劃重點‼️靈魂醬汁配方:
1⃣️蠔油兩勺2⃣️番茄醬兩勺3⃣️豆瓣醬兩勺
4⃣️海天醬油兩勺5⃣️糖一勺6⃣️澱粉一勺