博老面怎麼做才好吃

用料老面低粉4克高粉100g糖粉15克酵母3克純牛奶140克主麪糰低粉4克高粉100g鹽3小勺克糖粉35克奶粉20克蛋液30克黃油20克米博老面面包，熱狗面胚的做法把酵頭的原材料全部放入主鍋，先放酵母，然後放牛奶。30秒揉麪。然後鍋...

傑諾瓦士麪糊+杏仁卡士達醬用料傑諾瓦士麪糊蛋液130克（M號雞蛋約3個）細砂糖55克牛奶12克低筋麪粉75克杏仁糖（成品約75克）帶皮完整杏仁50克細砂糖50克水15克卡士達醬（成品約175克）牛奶（1）150克香草豆莢（1）1根細砂糖（1）10克蛋黃（2）30...

傑諾瓦士麪糊+覆盆子淡奶油用料覆盆子口味的傑諾瓦士麪糊蛋液140克（M號雞蛋約3個）細砂糖75克覆盆子果泥50克低筋麪粉75剋核桃（無皮）50克夾心餡淡奶油（乳脂肪含量42%）150克淡奶油（植物性）50克細砂糖30克覆盆子果泥40克果醬樹莓...

用料bolognesse博洛尼醬汁部分橄欖油適量姜、蒜適量洋葱1個番茄膏適量胡椒碎、幹羅勒碎、幹牛至碎適量蔬菜精適量碎肉500剋意面部分fusilli意麪500克黃油適量胡椒碎適量bolognessefusilli博洛尼意麪的做法醬汁:備齊調...

2015年三伏天到來了！所謂的“伏天兒”，就是指農曆“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間。一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什麼？有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思，除了夏收小麥...

bolognaise顧名思義起源於博洛尼亞，比起經典的肉醬ragùdicarne更簡單快捷，煮的時間也相對較短，想吃紅醬但又不想費功夫的同學可以嘗試這種醬。我用的意麪是spaghettino.3...這個醬也可以用作博洛尼亞千層麪的醬。先説一...

用料黃油25克細砂糖65克室温牛奶240毫升香草精適量食用油2勺雞蛋6個低筋麪粉175克泡打粉2勺雞蛋麪包（截取微博）的做法用刷子把模具給刷一下下💝💜💛💙💚💚💛💙💚💚💙💜💛😘...

用料泡麪一盒配料幾包開水20克康師博泡麪的做法打開泡麪盒。放入開水，靜泡2分鐘。放入配料開吃。...

找了一大圈和麪都沒有定量的於是就自己來了用料麪粉300克鹽1克水200毫升博世bosch57860和麪（不是發麪的）定量版的做法混合攪拌三檔5分鐘就好...

週五晚上看到了小高姐的手擀麪視頻，恰好小朋友最近沉迷麪條，翻出廚師機的壓面配件，嘗試做一次。用料中筋麪粉（福臨門）300克水112克色拉油10克小蘇打0.5克鹽2.5克鹼水面（博世廚師機麪條配件）的做法將鹽和小蘇打加入水中，攪勻。...

用料水130g芝麻醬70g中筋粉250g麪粉5g油5g葵花籽油8g白糖15g酵母3g白芝麻15g黃磊老師微博同款芝麻醬花捲，老少皆宜家庭必備的麪食！的做法食材準備好；中筋粉、白糖、酵母、水、葵花籽油混合攪拌，將麪糰揉搓成光滑麪糰；放一...

如圖，方子也在圖裏用料高粉210➕低粉90雞蛋1個牛奶60克老面面包，老面吐司的做法酵頭主面整形1發酵好180度20分鐘掰開吐司整形發酵出爐，元寶樣哈哈180度45分鐘...

只為記錄做法用料水適量油一湯匙快手菜-水油燜菜轉自範志紅老師微博的做法加100克左右的水（可以加點肉湯、肉片、海米、蘑菇等），煮開；加1湯匙油，加200-300克蔬菜翻勻；蓋蓋子燜1-2分鐘，下面煮，上面蒸，讓蒸汽充分薰熟食物。（如果...

做博洛尼意麪，主要做的是博洛尼肉醬。做好後澆在自己喜歡的麪條上，拌一拌就是了。或者買回lasagna麪皮，加重馬蘇裏拉奶酪，再送進烤箱裏，就做成了意大利千層麪。用料橄欖油1茶匙培根1片番茄2個洋葱1/2個胡蘿蔔1/3個小水芹1...

用料肉桂粉120g豆蔻粉10g紅糖1360g黃油900g奶油奶酪800g玉米粉40g肉桂卷（原方轉自小胖老師微博）的做法麵糰250g橄開後抹上適量的肉桂餡然後桿捲起來，分別切成六小塊平均的放入六寸圓形模子裡即可，圍邊最好圍上一層烤盤紙...

自從帶着娃去吃過一次次塢打面後，他就喜歡上吃了，只要娃喜歡吃，必須安排起來～～自己在家用米博做，乾淨衞生放心！用料麪粉300克青菜150克番茄1個油10克肉絲80克生抽20克五香牛肉200克鹽5克次塢打面，米博揉麪超級勁道～的做法提前...

用料豬肉1斤麪條適量豆芽1把黃瓜1根胡蘿蔔1根香菇（不喜歡的可以不加或少加，我就不喜歡，所以加了1個）1個豆腐乾2-3塊蠔油1大勺醬油1大勺甜麪醬1大勺鹽適量博山炸醬麪的做法胡蘿蔔切絲備用黃瓜切絲備用豆腐乾，香菇，豬肉切丁熱...

用料各種範志紅老師微博搬運的做法茴香餃子餡：茴香菜摘洗好切細（注意千萬不要剁！不要放鹽！）。肉剁碎。雞蛋炒熟剁碎。蘑菇、豆腐乾剁碎。肉加鹽攪上勁，拌入蘑菇碎和茴香碎，再加入少量雞蛋碎和豆腐乾碎。加點香油拌勻即可。茴...

媽媽最喜歡吃華夫餅，過年要回老家了準備給媽媽帶點禮物，突然想到不如親手做吧！之前在微博上看朋友做過燕兒窩z老師的方子，覺得很驚豔，自己也做了一次，屬於發酵過的那種華夫餅，沒有泡打粉，感覺比較健康，用料基本按照原方，只是減...

春天熟竹筍大量出現的時候，這個時候的竹筍味道是最鮮最美的。如果可以用竹筍來做湯，想必味道會非常的不錯！那麼今天我們就用米寶來為家人制作一道鮮筍老鴨湯吧！用料老鴨350g薑片20g料酒20g水2200g鮮筍150g（切滾刀塊）幹海帶1...

在德州農民的博客上看到這個巴黎烘焙大師PhilippeGosseline首創的法棍方子，試做了一下，驚喜地發現成品有甜甜的回味，口感很棒。在下廚房@德州農民的熱灶台的菜譜下找了半天（在進入作者菜譜頁面後，下廚房沒有提供單獨的搜索...

有時間的情況下，用冰博克牛奶做麪包很推薦試試，奶香四溢，彈力十足，搭配一杯黑咖或冰博克拿鐵，相得益彰。用料高筋麪粉250克鹽3克黃油或玉米油15～20克冰博克牛奶+雞蛋1個共185克酵母3克細砂糖25～30克橙皮丁、葡萄乾等適量冰博...

如果問爸爸媽媽他們小時候最喜歡吃的甜點是什麼，大概率都會説是桃酥吧~香氣四溢疏鬆美味的口感，讓桃酥變成了他們小時候的最愛。最老式的桃酥，全用豬油做，最香酥，但是難免會有比較濃郁的味道。為了結合豬油桃酥的疏鬆口感，...

每次在學校看到博跟娜這麼恩愛就羨慕極了，現在教你們怎麼做用料博與娜各少許博娜的做法熱水燒開加入博，沒有的話可以加書憤第二個字那個東西，兩個是一樣的💩加入娜，也就是脂肪收工...

老北京小吊梨湯是一款非常不錯的食補方子，口感粘稠滑膩，清嗓潤肺，非常舒適的女生吃的美容養顏糖水甜品。用料雪花梨800克銀耳1朵話梅4顆冰糖20克枸杞一小把老北京小吊梨湯@米博烹飪機的做法梨用鹽搓洗梨子後削皮，梨子皮要...