爆炒肝腰
下飯神菜用料豬肝250克豬腰1個料酒3勺蒜5瓣醬油2勺泡姜2個豌豆粉4勺泡椒6個大葱三段木耳8朵鹽3克爆炒肝腰的做法1.大蒜，大葱，蒜苗切好備用。2.泡菜，泡姜切好備用。3.豬腰豬肝冷鹽水泡去多餘血水，切好備用。1.切好的豬肝豬...
爆炒肝腰怎麼做才好吃
爆炒鴨腰
用料青椒絲鴨腰蒜片薑末葱花乾紅辣椒鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖醋香油水澱粉爆炒鴨腰的做法將鴨腰處理乾淨後切片，入開水中飛水。碗中加鹽、料酒、味精、胡椒粉、醬油、少許白糖、醋、香油、葱花、薑末、蒜片、水澱粉兑...
蒜苗炒腰肝
本來想炒個爆炒腰花的，下班晚了菜市只有一個豬腰，怕不夠吃，加了點豬肝一起炒，味道也不錯！😎用料豬腰1個豬肝150克蒜苗10根小米辣30個姜1小塊老蒜4瓣蒜苗炒腰肝的做法準備小米辣30個左右（不能吃辣的可以少點），蒜苗10來根！老薑一...
爆炒腰片
用料豬腰2個爆炒腰片的做法🐶...
爆炒素腰花
四月清明將至，今天做個素腰花，素菜葷吃，很下飯用料杏鮑菇2個芹菜少許青椒1個泡椒（紅椒3個鹽2g蘑菇精2g生抽3g水澱粉適量爆炒素腰花的做法首先我們準備兩個杏鮑菇，將杏鮑菇放置於和菜板平行的位置，然後45度拿刀，切大約4mm的刀...
肝腰合炒 爆三樣（缺一樣）
用料豬肝2只豬腰200克蒜苗4根竹筍0.5只胡椒粉克澱粉6勺花椒20粒油100克醬油3勺老抽1勺雞蛋清1個香油1克米醋2勺大蒜5瓣生薑5克大葱0.5根肝腰合炒爆三樣（缺一樣）的做法豬肝改刀3mm厚片豬腰中間破開片去腰臊撕開豬腰表面...
爆腰花豬肝
爆兩樣，應該正經的是爆三樣：豬裏脊，豬肝，豬腰。豬肉吃的頻率多，就省去了這道手續，直接爆兩樣好了。此菜口感味道濃郁，適合重口味的人們~~用料豬腰豬肝青椒木耳花椒適量生抽兩大勺B料老抽一大勺B料料酒兩大勺B料糖一小勺B料鹽...
爆炒肝尖/腰花
從小就喜歡爸爸炒的這兩道菜，簡單來説口感鮮嫩、入味兒、下飯！自己下廚以後，發現很少人在家做這兩道菜，嫌麻煩或者做不好吃。寫這個菜譜前我也學習了一些菜譜，但是發現好多做法都是要先焯水，再來爆炒。我家的做法是不焯水的...
肝腰和炒
用料豬腰2個豬肝250克泡椒1個水澱粉2勺姜若干蒜片4瓣泡姜1塊料酒2勺醬油2勺花椒5～10粒大葱白10釐米鹽適量郫縣豆瓣1勺牛角青椒3個肝腰和炒的做法豬肝切薄片，豬腰去筋膜後切花刀，加少許鹽抓勻，5分鐘後用清水洗去鹽分，再用清...
爆炒牛外腰
吃烤串的時候，一串鮮嫩肥美的大腰子是必須的。沒有的話總覺得少了些什麼。炒來吃呢，味道更直接更暴力一些，火候也完全是自己掌握的，有試過表皮焦脆的腰子麼？這就是了。用料牛外腰兩個幹辣椒一小把花椒一小把白酒一兩鹽一勺...
肝腰合炒
在老家養胎，媽媽做的美味總是難忘。用料豬肝150克豬腰1個泡姜1塊花椒粉1勺鹽5克生抽1勺芹菜5根澱粉2勺料酒1勺豆瓣醬2勺蒜5瓣泡椒5個肝腰合炒的做法豬肝和豬腰切片，放入花椒粉，生抽，澱粉，料酒，豆瓣醬，攪拌好醃製10分鐘。將其...
爆炒豬腰（爆炒腰花）
標題這麼寫呢，是因為切豬腰的切發不同叫法就不同啦哈哈哈，有的時候為了省事省時我會切的簡單點用料豬腰2個啤酒或料酒4勺大蒜4瓣青椒3個小米椒1個鹽小半勺（儘量少加因為生抽老抽和蠔油都是鹹的）姜適量生抽3勺蠔油1勺老抽1...
腰肝合炒
腰肝切片過水6-8遍，+鹽+澱粉+油+薑絲醃製，大火過油變色5成熟盛起，底油+洋葱炒6成熟，下腰肝+剪碎的小米辣+少許老抽+白胡椒粉用料豬肝克豬腰個小米辣個澱粉勺薑片勺醬油勺洋葱個腰肝合炒的做法11...
爆炒腰花
下酒菜，家常做法，孩子不吃辣，吃醃菜過敏，其實加點酸蘿蔔或者酸辣椒會更好吃用料豬腰3個紅椒2個料酒1勺小紅椒3個蒜2瓣大葱2片菜紅椒1個蠔油1勺醬油1勺鹽適量爆炒腰花的做法豬腰處理好切畸刀小塊把小辣椒和蒜爆香放入大葱...
爆炒豬腰
跟姑媽學做的腰花用料豬腰個鹽克料酒勺蠔油勺大蒜瓣生抽勺薑片甜椒個爆炒豬腰的做法先把豬腰裏面的白色組織去掉把豬腰上面先打豎刀，再打斜刀，先都不要切斷，然後橫着切斷成這樣一條一條的放甜椒是為了增加甜度和色澤只要...
爆腰肝
用料豬肝豬腰個葱薑蒜/澱粉/青紅椒/洋葱料酒/醬油/鹽/白糖/白胡椒粉/醋爆腰肝的做法豬腰去筋膜，中間切開去腰燥。豬肝切片。加料酒，醋，白胡椒粉，生抽淹一會兒青紅椒洋葱切絲調汁:葱薑蒜1:2:3，加入2勺料酒，3勺生抽，5g糖，2g白鬍...
豬肝【肝腰合炒】豬腰
肝腰合炒是一道特色傳統名菜，屬於川菜。味道香辣可口，色彩鮮豔，製作工藝較為簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料為豬肝，豬腰各一隻。用料豬腰個豬肝克泡椒個花椒粒蒜瓣豬肝【肝腰合炒】豬腰的...
爆炒腰花
用料豬腰2個青椒1個紅椒1個洋葱半個耗油1勺雞精1勺五香粉1勺醬油1勺香醋半勺葱段4段姜3片花椒10粒蒜5瓣泡椒5個爆炒腰花的做法腰花切對半去腥澡改花刀，出血水備好，一定要記住出血水變色就可，別一直煮，煮時間長老了就不好...
爆炒豬腰
吃完才想起拍照。老規矩，年紀大了隔幾天沒做就想不起來怎麼做，紀錄一下。用料豬腰葱薑蒜三色彩椒料酒胡椒姜粉（醃製方便用，沒有也行）鹽生抽老抽蠔油各一勺爆炒豬腰的做法豬腰切花，加姜粉、鹽、料酒醃製10分鐘醃製過程中，準備...
爆炒豬肝（腰花）
用料豬肝（腰花）葱，姜，蒜青，紅椒洋葱老乾媽野山椒鹽，糖料酒生抽爆炒豬肝（腰花）的做法鍋裏放油燒熱，放豬肝（腰花），炸下，變色就撈出來。鍋裏放少許油，小火，放葱，姜，蒜，炒香，放老乾媽炒香。大火，下豬肝（腰花），下料酒，快炒。小碗，加鹽，糖，生抽，一個野山...
炒腰花和肝
半生不熟的不敢吃，寧願損失點口感也不要損失健康哈。用料肝腰組合200g青椒1個洋葱半個炒腰花和肝的做法1.肝腰組合泡水，換水（半小時以上）2.一勺鹽，澱粉，料酒，糖，醬和蒜，醃製（15分鐘左右）3.開水焯3分鐘撈出。3.放油炒半熟洋葱，放青...
爆炒羊腰
用料鹽糖料酒幹辣椒孜然薑絲蒜片香菜羊腰爆炒羊腰的做法羊腰去白筋切片用料酒醃製備用幹辣椒薑絲蒜片爆香後加入羊腰翻炒幾番後，放入香菜孜然即可裝盤開吃拉～...
聞香葱爆肝腰-炒一盤豬肝豬腰，居然要用到半斤葱？到底誰才是主角？
很早就在某餐廳吃過一道聞香葱爆肝腰，那時就覺得這道菜有點意思。一上桌，就被滿盤的葱花震撼，不禁感歎：這得用掉多少小葱呀？！輕輕扒開，才知道內有乾坤，小葱下面藏着豬肝和豬腰，夾起任意一塊，都得伴着葱花，送入嘴中慢慢咀嚼，讓美味...
【生酮低碳】爆炒雞心（可做豬肝/豬腰子）
大部分動物內臟脂肪含量都不低，生酮可以隔三差五就吃一吃呀～雞心、鴨肫都是經常吃的肝臟碳水有點高少吃一點（可是補鐵，所以還是要吃的）如果回家吃爺爺做的飯的話還會吃豬腰子豬肚豬大腸（我挑嘴覺得外面不乾淨有味道，自己弄又...
爆炒肝
用料澱粉勺料酒勺蒜瓣薑片泡椒個白糖克生抽勺鹽克爆炒肝的做法肝，一定要泡水，洗到水乾淨。切薄片，耐心切，然後加料酒、白糖，生抽，白胡椒，鹽，醃漬入味。可以配口感清爽的蔬菜。比如佛手瓜，黃瓜，芹菜。炒制時放辣椒，豆瓣醬，關鍵是掩...