手擀大碗寬面怎麼做才好吃

用料麪粉300克水50ml鹽2克手擀大碗寬面，盤它！的做法麪粉中加鹽，加水一點點攪拌成面絮狀。揉成團兒，蓋上濕布醒10分鐘。已經變得光滑了。搓成長條。分成等份的劑子。逐個揉圓。按扁後，用擀麪杖擀成薄厚適中的麪餅。擀的時候...

biangbiang面……作為名聞天下的關中八大怪之一，是因其製作的過程中會在面板上發出biángbiáng的聲音，因此得名……主要通過揉、抻、甩、扯等步驟製作，面寬而厚，猶如褲腰帶……所以又叫褲帶面！特色是成品麪條很寬很勁道，紅...

用料雞蛋個青菜面辣椒小葱大碗寬面的做法水沸騰後放入寬面，煮熟。用煮好麪條的水稍微燙一下蔬菜，1-2分鐘。將煮好的麪條放入一個大碗裏，加入番茄湯汁。再放上青菜、一個煎雞蛋，撒上一些辣椒圈、葱花，一份馬壯實版的大碗寬...

吳亦凡的《大碗寬面》讓很久不吃麪的我也有些惦記。於是一碗寬面做起來，不過總體來説，個人還是偏好細面。用料牛肉50克西紅柿2個麪條2份碗大面寬——牛肉寬面的做法水煮開後，下面，8分鐘左右撈起。拌入湯料，👌...

用料生抽3-5勺辣椒麪5勺醋2-3勺上海青3-5顆番茄1-2個雞蛋1個蒜泥3勺大碗拌寬面的做法西紅柿炒雞蛋準備好，拌麪底料青菜燙熟備用寬面煮熟備用蒜泥用熱油爆香澆到辣椒麪上根據口味和麪量，加入3-5勺生抽，2-3勺醋，辣椒麪可以...

家中常備一些麪條，辣椒麪，大蒜，就能解鎖多種做面的方式，超方便！！用料刀削麪1-2個麪餅蒜蓉（必須）1勺辣椒麪（必須）1勺生抽（必須）1勺油（必須）1勺小米椒（選）2個葱（選）1根雞精（選）1點點鹽（選）1點點糖（選）1點點火鍋肉丸（選）幾個青菜（選）1顆油潑面｜10分鐘...

最具陝西美食文化特色的就是油潑面了，分享一下我的家常做法，不正宗也不要嫌棄哦用料中筋麪粉150克水80克鹽1克調料蒜葱辣椒麪生抽鹽醋花椒麪花椒粒大碗寬面（油潑扯麪）的做法麪粉里加入鹽一邊倒入清水一邊用筷子攪成團然後...

㊙➕🔥來自熟悉的味道麪食在我大中國真是五花八門，只有想不到沒有做不到麪條，餛飩，餃子和花樣饅頭等…南方對面食的吃法，北方對面食的吃法真的地區不同做法不同可是出來的成品都是美食！手藝人可以做出造型百變的麪食，反正用...

昨晚跟先生看了嚮往的生活，我問他想不想吃，他説想，好吧，今兒咱就做一個😄用料辣椒麪適量水適量面適量醬油兩小勺番茄1個雞蛋1個莧菜一小把鹽適量大碗寬面的做法麪粉加水加點鹽揉成光滑的麪糰，蓋蓋醒發20分鐘醒好的麪糰揉開...

油潑扯麪油潑扯麪是一道傳統麪食，在陝西扯麪又叫拉麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，製作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、醬油等。面煮熟撈出，至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒麪，油燒熱澆至辣椒麪和蒜苗之上，拌勻可食。...

最近，黔食同學沉迷於姐姐們！很多姐姐的表現真的非常驚豔，更加堅定黔食同學減肉的決心！用料杏鮑菇2個幹辣椒6個蒜4瓣醬油1勺醋1勺五花肉100克（可不放）辣椒油適量孜然適量黑胡椒適量（可不放）白芝麻適量鹽適量沒有面的“大碗寬面...

想吃大碗寬面，教你怎麼做超簡便版本。用料面坯300克（2人份）油菜3棵豆芽1把葱半根蒜3-4瓣雞精1勺鹽1勺醋3勺生抽4勺幹辣椒碎適量快手油潑面（大碗寬面）的做法為了方便買的現成的燴麪坯，也可以買刀削麪。油菜洗淨。豆芽洗淨。...

用料雞大腿1只土豆2個尖椒2個葱適量姜3片蒜2瓣郫縣豆瓣醬1勺花椒適量八角1個香葉2片幹辣椒2個料酒2勺生抽2勺鹽適量耗油適量家常大盤雞手擀寬面的做法雞腿洗淨加薑片、葱絲、料酒、十三香、生抽、鹽，醃製半小時土豆切...

用料小葱段切小段的葱適量熟油一點點生抽三勺醋兩勺鹽適量雞精適量蝦米一把胡椒粉適量寬面一個人的分量雞蛋兩個辣椒醬小半勺紅油一勺大碗寬面🍜的做法先準備一個大碗，裏面放上切好的小葱段，蝦米用開水燙一下放入碗裏，再...

用料水克鹽克辣椒麪勺生抽勺醋勺麪粉克蔬菜乾大碗寬面（油潑面）的做法普通麪粉放少許鹽加温水和麪，面和好以後蓋好醒20分鐘。20分鐘後將麪糰揉勻，揉至光滑。將麪糰放到案板上摁平，擀成厚一點的麪餅，將麪餅兩面塗上油，切成條。...

中秋節回家了，老公做了新疆大盤雞，其實我平時做菜都是和他學的，老公做的超級好吃，麻辣鮮香的那種，真的讓人流口水，大家絕對可以嘗試一做，按這個方式做真的是比外邊飯店裏的好吃N倍！配上我在婆婆那裏學的手擀麪寬麪條，味道真是...

用料麪粉青瓜辣椒麪味極鮮醬油勺醋鹽白糖油潑扯麪（大碗寬面）的做法麪粉加少許鹽加入適量清水和成光滑麪糰，分成這樣的長條的濟子，抹上食用油蓋上保鮮膜醒十分鐘醒好之後趕成長條片狀，如果大片的話切成兩片，水燒開下寬面燙熟...

我和我家人都很愛吃麪。每次買回來面吃着口感絕微有軟。手擀麪，由於純手工擀揉，揉出了勁道。我和家人一致覺得口感比蘭州刀削麪好吃太多！大家可以在家動起來，多做一些可以吃好幾頓。用料鹽1勺中筋麪粉500克水(這裏沒有辦...

就是餓了隨手創作，即興發揮一根小葱，一棵青菜🥬一個番茄加油跟水🍅炒成醬汁兩個雞蛋煎成荷包蛋少量醬油，調味料用得南德面混成團，放點油，擀好成大薄片，像切面條一樣切成寬的再每條擀成薄薄的，煮熟用料雞蛋個麪粉克水克鹽2克...

自己做手工面，很方便也是鍛鍊，非常簡單，健康營養。用料水130克鹽1克麪粉230克超詳細自制手擀麪快手面大碗寬面懶人版手殘黨簡單上手的做法把麪粉水和鹽三者放一起，揉起來，我這次用的麪包機，也可以用手揉，用不了多長時間的。T...

用料青菜3顆中筋麪粉680克水360克陳醋4勺生抽8勺老乾媽4勺辣椒5個熟白芝麻20克葱花10克蒜末5瓣skrskr的大碗寬面的做法麪粉680g，這裏是四個人的量。水一點一點地加，直到碗底沒有沒有多餘的麪粉。這時候手會很酸的～建議力...

兒子前段時間天天回家都要反覆循環聽吳亦凡的大碗寬面這首歌，做一份大碗寬面給他吃，他驚喜又滿足的神情可愛極了，兩兄妹一人一碗吃得乾乾淨淨。用料寬面材料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉400克水210克鹽2克油3勺雜醬肉沫100...

家常手擀麪小寬面&大寬面這個手擀麪是一年前做的，由於羅勒青醬沒有做成功，所以當時有些失望，就沒髮菜譜。今晚清理手機時，又看了一遍照片和視頻，覺得做得好用心ಠ_ಠ，尤其是澆頭和麪條的大合影，自己感動到，記得當時我倆一...

一直在微博裏寫菜譜，第一次嘗試在下廚房出方子，突然每一種食材都要精確到克，有點崩潰，哈哈！想起十六歲開始跟着菜譜學做菜，那時候哪有電子秤，不停地跑去問老爸：“2克鹽有多少？少許是幾許？”爸爸每次都準確地幫我控制量度，當時簡...

零基礎扯麪不需要大師技術也可以扯出爽口的大碗寬面可以做油潑肉末biangbiang面寬面和老乾媽拌麪用料熱水適量鹽1勺油適量油菜2顆醬油1勺醋半勺蒜末2瓣葱花1根花椒粉適量辣椒粉適量大碗寬面biangbiang面的做法一小碗...