全麥紫薯奶酪包
自從健身後,飲食比較剋制,高油高糖很少碰。但是身為資深吃貨又閒不下來,這款結合了紫薯全麥的粗糧元素,又稍稍加入馬蘇裏拉的餐包,算是兼顧了健康與美味,每隻的熱量約134千卡,吃兩隻當主食也不會太罪惡。用料麪糰部分:水300克...
自從健身後,飲食比較剋制,高油高糖很少碰。但是身為資深吃貨又閒不下來,這款結合了紫薯全麥的粗糧元素,又稍稍加入馬蘇裏拉的餐包,算是兼顧了健康與美味,每隻的熱量約134千卡,吃兩隻當主食也不會太罪惡。用料麪糰部分:水300克...
身為北方人最愛吃的就是饅頭,從去年減肥以來一直沒有吃過饅頭了,最近在看減肥食譜get到了全麥饅頭,但是我加了餡料,會更好吃哦用料紫薯1個糯米粉70克玉米澱粉20克脱脂牛奶250ml全麥麪粉300克酵母粉3克黃油6克【紫薯麻薯全...
早餐要吃的好還要省時間,還要有營養!就來做着款吧用料吐司片6片配料一紫米適量(電飯鍋一杯量)煉乳適量白糖適量配料二奶酪100克牛奶15克左右煉乳20克左右奶粉20克早餐快手~紫米奶酪全麥麪包的做法前一天烤的全麥吐司,切片待...
最近被一款全麥餐包種了草,天天早餐吃它都不膩。我決定自己動手,稍稍改良,麪皮中摻一部分全麥粉,裏面的餡用紫米紫薯加奶油奶酪用料全麥粉150克【百合花開】好吃的全麥餐包自己做——奶酪紫米餡全麥餐包的做法全麥粉150克...
全網最後一個吃歐包的我家裏沒有廚師機所以基本不做麪包🤣可是總是心思思想着試一下歐包💡第一次做了兩種餡~出爐感覺還是挺成功的————————————————✨250Kcal/個用料麪包體4個的量650K新良全麥粉150克...
斑點香蕉,餘下的紫薯和一個全麥麪糰,香蕉的香味瀰漫開來……甜蜜蜜的早餐加熱了吃一個,一整天都是甜的用料香蕉150克高筋麪粉250克全麥粉50克紫薯泥約100克牛奶100克太古黃砂糖15克酵母3克奶粉15克鹽1克椰子油15克紫薯香...
全麥是血糖高人羣的專屬食物用料酵母2克鹽1克雞蛋1個牛奶100克紫薯1個全麥粉200克玉米油5克紫薯全麥麪包的做法1、全麥麪粉,純牛奶,酵母,鹽,雞蛋混合攪拌和成麪糰。醒發至2倍大。磨具內壁塗抹玉米油,麪糰分放在磨具中再次...
黑全麥歐包皮的做法參考慶妹的小廚房—鬆軟的低卡100%黑全麥麪包為自己紀錄一下食譜,這個歐包我很喜歡如果有問題可以留言問我~用料種麪糰(提前冷藏24小時)黑全麥粉130克耐高糖酵母2克水77克主麪糰黑全麥粉70克水50克赤蘚...
唸了很久的全麥紫米奶酪包從蒸一碗紫糯米開始全麥麪包裏面紫糯米拌蜜豆再配搭奶酪的層層夾餡一口下去Q彈軟糯清爽不膩用料種面高筋麪粉195克蜂蜜3克新鮮酵母2克水(夏季用冰水)117克主麪糰高筋麪粉75克全麥麪粉50克細砂...
用料紫薯3個全麥麪粉150g酵母粉1.5g温水適量全麥紫薯包的做法酵母加温水化開(手指感覺不燙的程度)100g麪粉1g酵母酵母水倒入麪粉中,揉成麪糰後(記得水慢慢加,別加多),放在碗裏,封上保鮮膜放在熱水上面發酵1-2小時發酵的過程重...
總感覺在市面上不常能買到奶酪含量高味道特別香濃的麪包,純全麥的奶酪麪包更是少之又少。那就自己來做一款吧。這款全麥麪包裏面夾着奶酪,外面包裹着奶酪粉,因麪包配料及其簡單,所以特別突出奶酪香氣。直接吃都是很不錯的...
小小蘑菇頭頂着可愛的小太陽花,內心卻是無比的豐富。這次加了農場幫我整粒研磨的全麥粉,這種全麥粉吸水量很大,再加上老面,成品很柔軟,麥香超濃。提前一天做好餡料和老面,第二天就可以簡單多了。墨江紫米很香很勁道,燕麥米糯...
找個地方記錄方子而已用料湯種125克老面84克高筋麪粉150克全麥粉100克牛奶30克細砂糖30克蛋液25克酵母2.5克鹽3克黃油17克紫薯泥200克椰蓉20克奶油芝士120克紫薯椰蓉奶酪全麥麪包(湯種+老面)的做法提前一晚準備老面:比例...
明天就是七夕節了,用爛漫的紅絲絨歐包作為早餐,開啟美麗的一天💓用料高筋麪粉200克全麥粉50克酵母3克黃油30克鹽3克紅曲粉15克奶酪30克紫薯2個温水150克紫薯奶酪紅絲絨全麥歐包的做法定量配料揉成麪糰加入黃油揉成表皮...
我這個量比較大做了一個吐司還有好幾個夾餡兒的小歐包用料全麥粉400克高筋粉200(黑麥麩皮20克,可不加)水320克牛奶100克鹽8糖30酵母6克黃油50克餡兒料部分紫薯500克白糖35克淡奶油100克kiri奶酪500克果仁兒適量全麥紫薯...
吃外面買的歐包又貴又怕胖,想做一個既好吃又健康的歐包來當早飯吃。找了很多菜譜都沒有看到自己喜歡的搭配,就自己動手叭!可可和紫米麻薯奶酪簡直絕配!!用料麪包體部分高筋麪粉125克全麥粉125克可可粉15克牛奶150克雞蛋1個...
烤了倆地瓜,吃不完了,拿了一個來做成了麪包卷。地瓜烤得很透,有不少焦糖汁,成品香甜。隨便湊了個麪包菜譜,順手記錄一下。每家地瓜品種不一樣,含水量也不同,添加牛奶的時候注意逐步加,不要一下子倒進去。(其實我就是牛奶放多了...
用料牛奶白砂糖紫薯奶酪餃子皮紫薯奶酪包的做法準備好紫薯,餃子皮,奶酪!紫薯去皮蒸熟蒸熟後搗爛,+白糖+牛奶攪拌均勻!這個加多少糖根據自己喜愛的甜度,牛奶也是!因為紫薯比較幹,加牛奶增加濕度易成型!然後把紫薯撮成圓球,外面裹上...
用料紫薯個高筋麪粉克酵母克細砂糖克雞蛋個鹽克芝士片南瓜泥南瓜全麥麪包(紫薯奶酪餡)的做法麪粉,酵母,南瓜泥和一個雞蛋放入麪包機揉麪20分鐘,發酵至兩倍大排氣,分小團醒發15分鐘紫薯泥和奶酪混合均勻分成與麪糰同樣數量的...
做麪包也有幾年了老爸不適合吃糖而我覺得黃油不夠健康可能就是因為一直追求無糖無油的原因吧?手套膜方面一直不夠理想。又到了每年高產的季節忍不住練練手這次本打算揉一半加椰子油沒想到不知不覺揉出了手套膜簡直太驚...
饞了很久的麪包🍞,雖然我貪心的放了很多餡,結果烤的時候爆開了,可是不影響它的好吃,哈哈。(封面的麪包🍞是唯一倖存者😂,請忽略我的割包技術)糯糯的紫米和濃香的奶酪簡直是絕配~想要更好吃的,麪糰部分可以放20g糖,可以少放或不...
可做四個歐包,過程圖沒拍,因為全程手揉,實在騰不出手了😳用料高筋麪粉250克全麥粉150克可可粉25克黃油7∽10克酵母7∽8克鹽4克白砂糖12克水300克(自行調整)雞蛋一隻內餡紫糯米150克奶油奶酪適量低脂煉奶適量糖8克水少量可...
用料全麥粉400克鹽3克酵母5克水適量紫薯2個紅薯2個全麥紫薯/紅薯歐包的做法準備好材料麪粉、鹽🧂、酵母放入一起混合加水攪拌成絮狀揉成圓形蓋上保鮮膜發酵歐包裏面加入紫薯和紅薯餡兒烤箱預熱放入烤箱我是烤了兩個蒸...
好久沒有做全麥包了,夏天的温度,一個多小時面就發好了,用時兩小時左右,全麥包便做好了,簡單又好吃用料紫薯4個全麥麪粉200克麪粉100克酵母3克水適量玉米麪100克牛奶適量紫薯全麥包的做法紫薯蒸熟加入牛奶攪拌均勻備用全麥...
刷微博的時候看到零食少女安利的自制紫米沙拉麪包,資深甜食愛好者本人當場就心動了💓。前段時間因為疫情宅在家裏囤了不少烘焙材料,所以馬上心動不如行動起來了。根據自己手頭有的一些材料做了一些調整,出來的成品非常驚...