明天就是七夕節了,用爛漫的紅絲絨歐包作為早餐,開啟美麗的一天💓
用料
高筋麪粉 | 200克 |
全麥粉 | 50克 |
酵母 | 3克 |
黃油 | 30克 |
鹽 | 3克 |
紅曲粉 | 15克 |
奶酪 | 30克 |
紫薯 | 2個 |
温水 | 150克 |
紫薯奶酪紅絲絨全麥歐包的做法
定量配料揉成麪糰
加入黃油揉成表皮光滑的麪糰,醒發2個小時
紫薯蒸熟打成泥,喜歡吃甜一點的可以加白糖。若是減肥族儘量不要加糖,用一點蜂蜜調味即可。味道也很不錯。
分成等均的3份麪糰,擀成橢圓形,加入奶酪片,紫薯泥。包成喜歡的形狀即可。
放入烤箱,隔温水,醒發20分鐘。取出噴水,放杏仁片裝飾。
烤箱預熱170度,上下火20分鐘。完成