這麼教別説你不會怎麼做才好吃

粉絲蒸扇貝,這麼教別説你不會

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用料扇貝6只粉絲1小把大蒜切碎若干小葱若干蒸魚豉油2勺料酒1勺糖若干粉絲蒸扇貝,這麼教別説你不會的做法扇貝清洗乾淨後淋入一些料酒先去腥,然後放入盤中擺好事先用水泡發一小把粉絲,泡軟後切段,然後依次繞着扇貝邊緣放入...

你不會嗎?日式芝士蛋糕,我教你呀

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芝士就是奶酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。這款蛋糕融合了芝士的味...

脆皮怪味鴨腿~再也別説你不愛吃鴨子

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200-220度,我家烤箱温度偏高20-40度不同層,上火160下火200,洗醃料刷油刷蜂蜜汁先烤了25分鐘。再刷油刷蜂蜜汁上火140下火180開熱風,再烤20-25分鐘。第一次烤多觀察成色,每個烤箱都有它的脾氣😄鴨皮油脂厚,所以特別耐烤,這個...

簡單又爆好吃煎牛排(聽説你還不會)

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我説的都是關鍵,你好好學哈哈哈用料牛排1塊黑胡椒1勺黃油1塊鹽適量簡單又爆好吃煎牛排(聽説你還不會)的做法牛排(我這個是肉眼)自然解凍後(不要用水泡解凍,可以用保鮮袋裝好放水裏),用廚房紙巾吸乾兩面水分後,撒上黑胡椒和鹽。...

魚(這道菜我只會用荔波話説國語不會)

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酸辣辣魚忘記拍步驟了用料魚一條大小隨意酸辣辣一勺(可按個人口味增加)姜葱姜油鹽,魚(這道菜我只會用荔波話説國語不會)的做法魚先煎好拿出,用油炒辣椒姜把炒好的辣椒舀出一拌,加入水再把魚放進去然後把剛剛倒出來的辣椒到...

特別好吃的洋葱牛肉卷,辣不辣你説了算

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冰凍裏的雪花牛肉卷怎麼吃呢,想起來用洋葱配,應該好吃😋,果然成功哦,這道菜做起來很快,且味道值得期待。用料雪花牛肉卷250克洋葱250克青紅辣椒適量姜蒜適量幹辣椒3個調料生抽蠔油澱粉各一勺特別好吃的洋葱牛肉卷,辣不辣你...

剩米飯別在扔了,教你這樣做吃了忘不了!

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剩米飯做的餅,不知道剩米飯怎麼吃的,快下手試試吧!用料鹽8克雞蛋3顆剩米飯1碗十三香小半勺胡椒粉5克葱花5克剩米飯別在扔了,教你這樣做吃了忘不了!的做法碗中打入3個雞蛋打散葱花切碎放入剩米飯將雞蛋液倒入剩米飯放入適量...

你做的饅頭不細膩不Q彈?看完這篇你會秒懂(超詳細教程)

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麪點五花八門,但最喜歡的還是白饅頭。沒有過多修飾,白白淨淨的。剛出鍋的時候,熱騰騰撕開,麥香撲鼻,口感Q彈有嚼勁(嗯...有點餓了)。不廢話了,分享一版走壹實踐多年的食譜,只要按着步驟,用心揉麪和發酵,一定會做出成功的小白胖胖...

㊙️家有這一味別扔了‼️教你做好吃的茶葉蛋

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一個人的份量剛剛好想吃茶葉蛋但是不喜歡太多大料的味道用料雞蛋6個生抽2勺老抽1勺熟紙皮核桃2個㊙️家有這一味別扔了‼️教你做好吃的茶葉蛋的做法準備食材。紙皮核桃我買的熟的錢。炒香過的是奶香味電飯煲內放入6個雞...

土雞蛋荷包蛋(別再説你只會西紅柿炒蛋了)

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最簡單的荷包蛋做法,用的土雞蛋,當然小店暫時還未上架土雞蛋,但是,誰會知道店裏有其他什麼寶貝呢。用料土雞蛋2個食油少許食鹽適量土雞蛋荷包蛋(別再説你只會西紅柿炒蛋了)的做法準備2枚土雞蛋加入食油,倒入水,加入食鹽,將水燒...

至少這隻“雞”不會辜負你

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宋仲基也許會離開,但至少這隻雞不會辜負你。今天哈哈就要教大家做這隻雞。熱帶地區喜歡用天然的檸檬酸代替醋,檬酸富含豐富的維生素c。作為調味料更帶着獨特的香氣,清新又開胃,非常適合炎熱的夏天。用料雞腿2只檸檬1個小...

教程特別詳細的乾燒鱸魚,教你如何煎魚不破皮。

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學會幹燒的技法,用其他的魚也可以做。用料鱸魚一條豆瓣醬、剁椒醬適量五花肉丁,香菇丁適量教程特別詳細的乾燒鱸魚,教你如何煎魚不破皮。的做法準備好食材。鱸魚改刀,用一點鹽和料酒醃一下。豆瓣醬和剁椒醬一比一混合在一...

我説這是雞蛋你信不?

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今天和昨天沒有區別,和明天也沒有區別,如果不是每天想着招兒做點兒不一樣的菜式的話......這是deviledegg魔鬼蛋的另類做法,但是因為蛋黃中我沒加辣椒和芥末醬,就不魔鬼了,變成了温柔的“天使蛋”[耶]。重點是好吃,而且新奇...

聽説你還不會水蒸蛋?

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讓我家孩子來教你吧!用料雞蛋2-3個水1:1.5鹽一小勺生抽若干葱花若干聽説你還不會水蒸蛋?的做法雞蛋打入大碗倒入黃酒(非要説數量就是一瓷勺左右吧,我們一般都目測看情況)倒入一勺鹽(調料盒配的勺)用打蛋器或者筷子攪拌差不多...

餐廳不會這麼費事給你整這炸大腸

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老中醫早前終於帶我去吃他念叨了一年多的他覺得最好吃的炸大腸!在鎮江的一家開了十幾年的川菜館子!真的很好吃阿!回家自己摸索了一番~用料肥腸500克滷料老薑幾塊大葱一支香葉一把花椒一把八角幾顆桂皮兩塊糖一勺料酒多醬...

黃瓜別涼拌了!這麼炒怕你米飯不夠吃

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😭太好吃了!我的天,這個味道太下飯了!🥒黃瓜炒肉末真的非常好吃,減脂減肥清爽不油膩的一道菜,黃瓜清脆爽口,肉末湯汁入味濃郁,而且只要簡單的食材就做出美味可口的菜,快來試試吧~用料豬瘦肉300g黃瓜2根洋葱1/4個姜4片蒜10瓣小...

新會陳皮大揭密-教你如何辨別真假!

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新會陳皮,聲名遠播,尤其是在廣東地區,人人皆知。百年陳皮,千年人蔘陳皮是儲藏年份越高,功效越好,價格也就更高。《本草綱目》中對陳皮的功效做了説明“其味屬辛、苦、温。辛能散,苦能泄能燥,温能和百病。陳皮為二經氣分之藥,但...

不會做咖喱雞?我教你啊

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用料咖喱1包土豆4小個胡蘿蔔1根雞腿2只洋葱半個椰漿1盒姜4片蒜4瓣不會做咖喱雞?我教你啊的做法雞腿洗乾淨剁成塊,加入薑片和蒜塊簡單醃製,胡蘿蔔土豆削皮切塊備用。順便把洋葱也切了。熱鍋下油,導入咖喱醬炒出香味。倒入...

清新爽口的薄荷餅乾,這個夏天,別説你還沒吃過它!

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用料低筋粉120克糖粉30~50克杏仁粉15克蛋液15克黃油80克鹽鹽薄荷葉適量清新爽口的薄荷餅乾,這個夏天,別説你還沒吃過它!的做法食材準備好。黃油室温軟化,然後加入糖粉,充分攪拌均勻(這裏無需打發),再加入杏仁粉、低筋粉、蛋液...

我要是不説破你們會以為這是幹鍋土豆片吧

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這是炒餃子皮……你答對了嗎一份兩斤不拆賣的餃子皮着實太多了……只能想想別的吃法可是又不想吃麪片湯不如拿來炒一下有聽説過炒麪片呢是這麼做的嗎……用料餃子皮若干張食用油適量葱蒜末適量臘腸醬/老乾媽1大勺調味...

㊙️祕製炸醬麪‼️別説我沒告訴你,麪條這麼做!

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好吃到哭!超濃郁!好吃到爆炸的老北京炸醬麪!今天和小夥伴分享一道超級好吃的老北京炸醬麪,麪條裹上滿滿的肉沫,散發的香味太絕了,再配上清爽的黃瓜絲,油而不膩!實在太解饞了!👇👇👇👇👇更多的營養菜譜【頭髮不掉的菜譜】(去濕...

別説你不愛蓮花白

別説你不愛蓮花白做法 食材 步驟

別説你不愛蓮花白,放了糖醋,有多麼回味無窮~今天炒蓮花白,幹炒就已經很好吃,混合糖醋翻炒後,蓮花白暈染成金邊,熱乎乎地,散發濃郁的油、醋混合香。入口酸甜,胃口大增,味蕾開心的能跳起舞來。具體做法,又見上方視頻更詳細(#^.^#)...

説説饅頭這些事 教你做出完美的饅頭

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中國的麪點歷史悠久,風味各異,品種繁多。相對於北方,南方人對於麪食的製作,還是不太常化。但我個人還是挺偏愛的,家人也喜歡吃,所以會時不時做些麪食來當早餐,配上一碗綠豆粥,清熱去火,健康營養~每次在朋友圈發麪食,都會有好多朋...