全麥蔓越莓麪包怎麼做才好吃

用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克黃油20克奶粉10克酵母3克鹽1克冰糖粉30克雞蛋+純牛奶130克內餡奶粉20克黃油30克冰糖粉20克蔓越莓100克全麥蔓越莓麪包的做法除黃油和鹽，其它材料倒入主鍋30秒速度2.5-6混合。在3分鐘揉麪...

我常用的方法，在配料上稍有改進。添加了青橄欖和橄欖油，風味更獨特，適合做全麥包，更適合做主食。用料普通麪粉250克全麥粉200克蔓越莓幹20克鹽5克糖10克酵母粉6克牛奶280毫升橄欖油20毫升青橄欖碎20克蔓越莓橄欖全麥麪包...

2020年，疫情，舉國憂國憂民，而最好的祝福就是堅守隔離宅得住，安排好自己的生活。麪糰在酵母和適宜的温度下脱胎換骨，獲得新生，麪包就此誕生。用料高筋麪粉250克王后T15050克鐵塔淡奶油100克蛋清（蛋液）70克細砂糖45克鹽2克水30...

用料麪包材料:1.高筋麪粉200g2.全麥麪粉50g3.細砂糖20g4.全蛋液30g5.牛奶140g6.鹽7.耐高糖酵母3g8.黃油20g餡料:1.黃油35g2.蔓越莓幹40g3.椰蓉30g4.奶粉25g5.全蛋液18g6.糖粉全麥椰蓉蔓越莓麪包的做法1.將高筋麪粉，全...

這是三條麪包的量，注意控制水分，春夏天廚房温度高，注意控制麪糰温度。我是用廚師機和的面。用料1混合紅糖和水融化紅糖45克水220克2粉類全麥麪粉180克高筋麪粉180克酵母6克3油鹽類黃油45克鹽7.5克4果料蔓越莓67克50%全麥...

用料全麥麪粉300g高筋麪粉100g水200g酵母粉4g鹽4g細沙糖10g蔓越莓40g杏仁40g蔓越莓杏仁全麥麪包的做法除蔓越莓，杏仁。其它食材混合揉搓至可拉出薄面放入烤箱一次發酵，最好四小時分別將浸泡的蔓越莓，杏仁放入麪糰揉勻。...

用料全麥麪粉500克紅糖50克酵母5克黃油50克鹽3克蔓越莓適量核桃適量南瓜籽適量牛奶330克低筋麪粉適量（烤前撒一層防止烤糊）全麥蔓越莓核桃麪包的做法將全部麪粉，紅糖，酵母和牛奶放入廚師機，低檔攪拌成團。隨後放入室温軟化...

用料麪糰材料:高筋麪粉180克全麥麪粉40克鹽2克酵母3克糖30克奶粉10克黃油20克小雞蛋＋牛奶125克內餡:黃油35克奶粉50克鹽1克糖粉20克蔓越莓幹30克全麥蔓越莓奶酥麪包的做法所有面團材料放進盆裏混合揉至粗膜階段。收圓...

用料高筋麪粉350克全麥黑麥麪粉200克水或牛奶320克黃油35克紅糖25克白砂糖10克酵母6克鹽5克蔓越莓50克高粉少許（篩粉裝飾用）花生碎20克全麥黑麥蔓越莓麪包的做法粉類混合加入牛奶攪拌攪拌成團加入黃油攪拌打置完全擴展...

一半是全麥，保證口感堅實而鬆軟。添加黑糖、蔓越莓，令味道馥郁香甜。用料高筋麪粉180克全麥麪粉120克黑芝麻粉10克水190克-200克酵母4克黑糖（紅糖）40克鹽3克黃油20克蔓越莓幹適量全麥黑糖蔓越莓麪包的做法使用後油後鹽法，...

這是一款充滿着堅果香氣和果乾甜味的雜糧麪包~配方是自己鼓搗出來的。沒有特別嚴格的比例要求，看感覺~用料全麥粉200克高筋麪粉200克斯配耳特小麥粉（粗粒的小麥粉，沒有可以用全麥粉替代）50克鹽3克水250克榛子100克蔓越莓...

用料紅糖30克雞蛋1個黃油26克鹽3克酵母5克蔓越莓適量軟歐小麥粉350克酸奶200ml麪包機版全麥蔓越莓麪包的做法我用的是東菱麪包機，先把酸奶倒進麪包桶，再打入雞蛋，鹽和紅糖對角線放入。然後把麪粉放入麪包桶，在麪粉上面挖...

這是一款有料的全麥麪包，鬆軟卻略帶嚼勁，隱約還透着朗姆酒的香氣。配上一杯香濃的咖啡，作為早餐或者下午茶，都是不錯的選擇。用料一個雞蛋加牛奶175克鹽2克細砂糖10克紅糖30克全脂奶粉15克高筋麪粉130克全麥麪粉130克耐高...

用料高筋麪粉120克蔓越莓100克全麥麪粉120克水140克黃油30克蜂蜜30克酵母6克鹽5克蔓越莓全麥蜂蜜麪包的做法將酵母用温水化開將除了黃油和蔓越莓以外的所有材料放入廚師機中，開2檔揉麪當面團成型後，加入室温融化的黃油，...

無糖低脂的全麥蔓越莓麪包，加入了液種、湯種，麥香十足，健康又營養！用料【全麥液種】水150克酵母1克全麥麪粉150克【湯種】高筋麪粉50克開水85克【主麪糰】高筋麪粉150克牛奶30-40克左右鹽3克黃油20克蔓越莓80克（切碎）酵母3...

想吃麪包又怕胖，一直想做好吃的全麥麪包，市場上全麥麪包特別貴而且還特別甜，所以只能自己動手做啦，不是純全麥麪包但是全麥比例已經比市場上要高出很多了，全麥吃起來麥香味十足用料全麥麪粉150克高筋麪粉150克酵母5克鹽4克...

一款材料相對簡單，營養豐富，組織柔軟多層的軟妹子，黑糖和蔓越莓組合的香軟酸甜口味，混合着全麥的天然香氣，讓我不得不愛呀。用料高筋麪粉120克全麥粉120克黑糖30克耐高糖酵母4克水145克鹽5克蔓越莓45克黃油30克蔓越莓黑糖...

用的是高筋全麥粉，低油低糖低鹽用料水220ML全麥粉200g玉米油10ml鹽0.5克糖3克蔓越莓一小把燕麥片兩小把安琪酵母4克全麥燕麥蔓越莓麪包的做法其實很簡單，事先泡好燕麥片（菜場買的3元一斤）。用量勺估摸稱號食材全部放入鬆...

減脂～飽腹～用料紅磨坊全麥高筋麪粉200克雞蛋1個糖粉25克純牛奶200克鹽2克蜂蜜1勺蔓越莓幹適量腰果碎100克酵母2克蔓越莓腰果全麥麪包的做法高筋麪粉加入雞蛋、牛奶、糖粉、鹽混合，放入冰箱冷藏一晚第二天拿出，加入溶解的...

這款包，説實話南瓜只是扮演了個小小的配角而已，或者甚至可以説是跑龍套，呵呵，不過還是感謝它的參與，讓包的風味增添了不少。麥粉的加入也讓這包算是款健康食品了，為了吃起來口味上不會太過單調，還加入了蔓越莓幹，實在是越嚼越...

綜合了一些網上的方子，嘗試後根據自己的偏好得出了這個組合，記錄下來以備後用。用料高筋麪粉120克全麥麪粉120克鹽4.5克黃油15克酵母4克牛奶120克奶粉15克蜂蜜55克蔓越莓適量山核桃仁適量葡萄乾適量全麥堅果蔓越莓麪包...

蔓越莓奶酪軟歐——麪包店裏常見的洋氣麪包，吃起來酸酸甜甜，乳酪味足。用100%全麥麪粉來做，原汁原味的麥香，非常健康。我們自己在家做，可以儘量模擬烤軟歐時打蒸汽，實在不行就直接烤。。。應該也是可以的哦！用料麪糰全麥麪粉...

一直想做個橙汁的全麥麪包，找了幾個麪包方子，自己做了一下小小的改動，成品的口味還不錯，做麪包我總是喜歡找儘可能偷懶的做法，湯種，中種的配方收藏了一大堆，但真正實施操作的只有一兩次，我還是喜歡這種快手做法，比較節約時間用...

喜歡黑米的那股米香味，也喜歡酸奶，更喜歡蔓越莓酸甜的味道。看到這個酸奶黑米麪包果斷的操作起來！被我改良啦。原方是無油滴，也沒有加入果乾。我加了些橄欖油，還有蔓越莓。好吃的呢！用料高粉190克熟黑米粉50克酸奶160克鹽4...

三顆星，表皮幹，涼了不好吃。用料黃油20克全麥麪粉80克乾酵母10克雞蛋2個鹽4克適量高筋麪粉320克牛奶190克全麥麪包-君之蔓越莓的做法一發二發各一個小時，180度烤15分鐘。...