蝦丸手擀麵
下雨天就很想吃這種熱熱的湯湯水水的東西呀雞肉丸和手擀麵是上個星期六備好放冰箱的下班回來快速煮一份吃的太滿足啦用料雞蛋1個蝦6只雞肉丸6個青菜一顆蝦丸手擀麵的做法蝦我喜歡先炒下放薑絲鹽和生抽就很好吃了水燒...
下雨天就很想吃這種熱熱的湯湯水水的東西呀雞肉丸和手擀麵是上個星期六備好放冰箱的下班回來快速煮一份吃的太滿足啦用料雞蛋1個蝦6只雞肉丸6個青菜一顆蝦丸手擀麵的做法蝦我喜歡先炒下放薑絲鹽和生抽就很好吃了水燒...
家有飯渣寶寶,只能多花點兒心思做吃的。南瓜手擀麵是在下廚房學的,不難,但比較費時間!稱不上快手,但勝在營養和口感都很不錯!值得一試!用料番茄1個魚丸2個南瓜手擀麵一把克蔬菜一小把小蔥幾根番茄魚丸湯南瓜手擀麵的做法自己...
用料麵粉500克八星水250克手擀麵麵條的做法和麵稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子攪拌成面碎片,現在下手揉成麵糰,蓋好醒面案板撒乾麵粉,揉圓麵糰,擀麵棍壓麵糰,保持大面片乾爽,撒麵粉擀勻,用手撫平面片,厚薄一樣,厚的地方擀平,撫平...
用料500克麵粉210克水10克橄欖油鹽1/2茶匙手擀麵麵糰的做法1將麵粉、水、橄欖油和鹽放入主鍋,以揉麵/2分揉麵。2將揉好的麵糰分成2等分,分別把揉好的麵糰反覆揉搓,揉成表面光滑的麵糰,覆蓋上保鮮膜,醒發10分鐘,依食譜需求使...
記錄用料麵粉300克水120克鹽約炒一個菜的量鹼跟鹽一樣多或1.5倍手擀麵的做法所有材料揉成團即可,不用揉勻,蓋好醒面半小時。繼續揉,差不多能揉勻了。蓋好再醒30分型。揉好的麵糰分成2份,一份擀成大約直徑40cm。此厚度可切...
用料麵粉1500g水650ml鹽1勺蔥薑蒜適量料酒20ml郫縣豆瓣醬1勺生抽15ml十三香1勺白糖1勺啤酒1罐龍蝦手擀麵的做法麵粉中加入1勺鹽,加水和成光滑麵糰醒半小時龍蝦焯一下水,加少許料酒去腥鍋開後撈出龍蝦尾鍋中熱油,放入蔥姜...
用料魚丸鮸魚肉500克紅薯澱粉100克姜25克蔥花適量鹽10克糖5克雞蛋清1個(38克左右)白胡椒粉3克手擀麵適量魚丸手擀麵的做法把大鮸魚剔除魚骨魚刺,切成條。放入25克削去外皮的姜塊,設定3秒速度7打碎。把鍋壁上的材料用刮刀...
手擀麵好吃,筋道,做起來也挺快的,不到一小時,就能把麵粉變成一盤香噴噴的炒麵。用料麵條麵粉1杯水85-90ml鹽1/4tsp配料西葫蘆1根葫蘿蔔半根青蔥2根蝦仁適量油、鹽、生抽適量蝦仁手擀麵(附手擀麵做法)的做法將麵粉、水、鹽備...
宅家點亮了手擀麵技能~練習練習~想換點新花樣~☺“靈感”來自貓耳朵。新手,大家隨便看看吧~😝用料普通麵粉200克南瓜50克水適量鹽2克材料重都是估的,主要看比例~雙面手擀麵的做法南瓜去皮,切片,在微波爐裡打熟,用勺子壓成糊糊。...
義大利麵搭配肉丸是非常經典的吃法,而且義大利麵其實和中式手擀麵非常相似。用料普通麵粉290克雞蛋2個蛋黃6個橄欖油2湯勺30ml肉丸若干做法可參考“肉丸披薩”洋蔥1個切碎蒜瓣4個切碎辣椒粉1/2勺西紅柿罐頭2罐(每罐約8...
用料麵粉適量鹽少許清水適量手擀麵2.0的做法中勁麵粉中加入少許的鹽,加適量的清水,揉成較硬的麵糰,醒15分鐘左右將醒好的麵糰,擀成面片,邊擀邊撒麵粉,不斷的擀大擀薄,不斷的撒麵粉,反面也撒一些擀好的面片,像摺扇子一樣折起來...
用料麵粉250克水120克鹽適量手擀麵的做法鹽融化在涼水中,把麵粉中加入涼水,先拌成絮狀,再揉成光滑的麵糰。麵糰上蓋上保鮮膜,靜置二十分鐘左右。案板上撒上面粉,把醒好的麵糰放在案板上,用擀麵杖擀成稍微厚點的麵皮,撒粉。用...
用料麵粉500克水205克鹽2克擀麵(手動擀麵機)的做法麵粉加入水揉成麵糰切成塊放在擀麵機裡壓平然後放第二個裡面壓成條做好的掛起來開水煮麵,放自己喜歡的菜,佐料...
小時候爺爺教過,今天奶奶又教了一遍(爺爺走了好多年了,奶奶80多了~)用料麵粉適量水少許菠菜適量羊肉適量愛滿滿的手擀麵的做法面適量+少許水☞和麵-用力哦和的光滑放置十來分鐘擀麵-小時候太小不太會掌握長大了好一點了面...
自己記錄用用料麵粉適量雞蛋1個鹽2克蝦4只菠菜一小把香菇幾朵木耳幾朵生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜粉、香油適量蝦湯手擀麵的做法泡香菇木耳做手擀麵燙熟菠菜和麵條,順便煮個蛋。熱鍋涼油煸炒蝦。蝦變紅,放泡香菇的水,水...
用料南瓜適量鹽2克麵粉適量手擀麵——南瓜手擀麵的做法南瓜蒸熟,用勺子壓成泥放入適量麵粉,和成稍硬的麵糰,麵粉的量,這個憑自己的經驗吧……加入2克鹽麵糰稍微醒一下,20分鐘,繼續揉麵,揉成光滑的麵糰大概40分鐘後,面醒好了,擀...
留給自己存檔的用料澄粉200克馬鈴薯澱粉80+40克沸水390克玉米油7克蝦餃皮(新手用擀麵杖擀皮版)的做法200克澄粉和80克馬鈴薯澱粉混合,加入390克100度的沸水用筷子快速攪拌,攪拌完用保鮮膜或蓋子蓋起來,醒面5分鐘。醒好的面...
超市裡賣的掛麵麵條我和老公都不喜歡吃,鮮麵條偶爾買來吃,但還是自己做的最好啦!手擀麵非常筋道,無新增,健康,加上各種滷,就是不同的風味啦!今天燉了個排骨,配成排骨麵,非常好吃!用料麵粉雞蛋2個鹽5g(1小勺)水手擀麵(無麵條機純手工...
為了更健康營養,只好自己動手!漂亮的麵條一定會讓你胃口大開!麵條一次吃不完,冷凍起來,也非常方便!用料麵粉適量雞蛋1~2個鹽3~5克菠菜泥(火龍果泥、胡蘿蔔泥、紫甘藍菜泥等)適量多彩蔬菜手擀麵(手擀麵)的做法加入麵粉、雞蛋、鹽和...
用料麵粉500克水240克鹽5克手擀麵2的做法視訊有全過程...
鮮味加倍用料蝦肉500g蔥姜水少許雞蛋兩個麵條一份手工蝦丸面的做法扒蝦肉用的是英蝦剁碎加蔥姜水鹽白胡椒攪拌上勁兒也可以加澱粉怕胖沒加就是口感稍微鬆散了一些但是吃到的都是蝦的顆粒也不錯虎口擠出一個勺子沾水挖...
堅持早餐第二天半小時手擀麵用料麵粉兩個半杯青菜隨意🍅隨意剩餘雞湯如沒有可省略羊肉片3-4片快手手擀麵的做法和麵麵粉和溫水稍微硬一點不然切完只能自己用手把面解開切成薄餅一大張上撒麵粉前兩天剩餘雞湯雞湯可先...
用料麵粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麵的做法準備食材和成麵糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切,粗細隨便自己大功告成...
用料麵粉500克水適量手工擀麵的做法和麵和好的面醒發1小時後擀麵切面擀好的面面出鍋了,澆上滷開吃。...
樑叔說跟他媽做的有得一拼哈哈用料豆腐豬肉雞蛋白菜麵粉香菇大蔥料酒肉丸豆腐白菜香菇手擀麵的做法好吃極了...