蝦湯手擀麵

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用料  

蝦湯手擀麵的做法  

1. 泡香菇木耳

2. 做手擀麵

3. 燙熟菠菜和麵條，順便煮個蛋。

4. 熱鍋涼油煸炒蝦。蝦變紅，放泡香菇的水，水不夠再加。把燙好的香菇、木耳、菠菜、麵條、水煮蛋下進去。加生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜粉，煮一會，用鹽調整鹹淡。起鍋倒點香油。