鍋塌排骨怎麼做才好吃

用料排骨1斤土豆3小個芹菜（或者是香菜）大蔥半根八角1個桂皮1小段香葉3片花椒30到40個（喜歡的可以多放）生抽兩鍋鏟料酒一個半鍋鏟老抽半個鍋鏟鹽一茶勺糖一茶勺幹辣椒3個蒜2瓣麵粉水鍋塌排骨的做法排骨焯水，土豆切滾刀塊，大...

用料排骨克八角適量姜適量花椒適量料酒適量鹽適量生抽適量排骨火鍋的做法鍋中放油，小火，幹辣椒爆香放蔥，花椒，香葉八角草果等香料炒香放火鍋底料，豆瓣醬炒香放排骨調成中火，炒幹水分，可以放點料酒放鹽，雞精，味精，生抽，耗油放水小...

保定孫大媽小吃培訓今天教大家做一道幹鍋排骨，製作幹鍋菜時，常用到一種生鐵鑄成的小鐵鍋，這種生鐵小鍋耐燒不煳鍋，用其烹製出來的幹鍋菜，不見湯汁，僅鍋底有少許油脂，幹鍋菜都是靠這些料油來提香添味的，下面孫大媽就來教一下大...

2-3人份用料雞蛋1個鹽半茶勺西葫蘆1個麵粉適量食用油少許鍋塌的做法西葫蘆擦絲，加入鹽，攪拌均勻後靜置一會，析出水分，無需另外加水。加入雞蛋，攪拌均勻。少量多次加入麵粉，每次都充分攪拌，直至成為較粘稠麵糊。平底鍋燒熱，加...

黃記煌最有特色就是燜鍋，而燜鍋最大的特點就在於他的燜汁，知道了燜汁的調法在家吃就再也不是難事。吃燜鍋還有一大好處就是可以多吃菜，像我這種無肉不歡肉多難受的人，吃燜鍋是最好的選擇既有肉的鮮美又有菜的鮮蔬。用料排...

翻出了雪藏多年的汽鍋，必須用一用用料排骨克薑片薑片片鹽克料酒勺香菇朵汽鍋排骨的做法排骨浸泡20分鐘，充分出血水。排骨麻上鹽、料酒、花椒粉、胡椒粉。（可以放少許芡粉）薑切片、蔥切段、香菇備用將排骨、香菇、姜、蔥，放...

自留方用料排骨2斤蔥姜適量八角1個香葉2片冰糖1小把芸豆適量土豆適量鹽適量老抽適量生抽適量料酒適量蠔油適量玉米2根排骨地鍋的做法排骨泡冷水去除血水，冷水下火焯一下撈出鍋加熱倒入花生油，放入蔥姜段，八角香葉冰糖炒...

用料排骨克冰糖克薑片八角個蒜瓣料酒勺鹽克白糖克冷鍋排骨的做法編排宰小塊焯水燒油關火晾一下開火炒冰糖至起泡關火下豆瓣花椒姜一小碗幹海椒小火炒如果怕辣就可把幹辣椒撈起放到碗裡排骨倒入繼續翻炒倒入適量料酒繼...

用料排骨克八角桂皮紗布蘑菇/香菇海帶木耳豆腐絲青菜油麥菜鵪鶉蛋花椒胡椒粉砂鍋排骨的做法第一步把排骨洗乾淨，然後把排骨放入鍋裡鍋里加入適當涼水，開大火燒開煮一分鐘撈去上邊的沫子把排骨撈出控淨水。第二步在炒鍋...

用料排骨藕萵苣香蔥芝麻土豆排骨幹鍋的做法排骨醃製，過油，土豆過油，佐料爆香蔥...

好吃又營養用料北豆腐300克肉餡100克雞蛋2個蔥姜適量麵粉適量生抽3勺老抽1勺幹辣椒絲適量鍋塌塌塌塌塌豆腐的做法蔥姜且末，放一點料酒，一小勺鹽，調下肉餡，使其上勁。根據豆腐塊的形狀切18片5mm左右的片，並先在其中9片上均...

用料蔬菜乾鹽克排骨暖鍋的做法見本人菜譜中的《懶人紅燒排骨》，排骨燉好後，上微波爐，陪上青菜，豆腐，蘿蔔，平菇，還有燴麵，只要你喜歡!圍在桌前，熱騰騰的暖鍋，望著窗外飛雪!好不愜意!小貼士微波爐火不要太大，吃起來！...

我不太能吃辣，但還眼饞人家邊吃邊抹汗的感覺，每次都要一份微微辣，但每次都還覺得辣，再饞了只好回家自己做。用料藕1節洋蔥2個幹辣椒4個排骨1000克香菜1把小蘇打20克食用鹽20克食用油適量海底撈麻辣香鍋底料1袋雞蛋清2個胡...

滷鍋是貴陽傳統小吃，用滷水滷出來的豬腳，大腸，五花肉，雞腿，雞翅，雞腳一切你能想到的肉類混合土豆蓮藕萵筍豆皮任何你喜歡的蔬菜煮成一鍋。蘸水要折耳根小米辣，吃的一身汗一個爽！用料豬肉子排2根雞腳隨意土豆2個蓮藕1節豆腐乾...

朋友送了一個雲南汽鍋，趕緊拿來試試，沒去過雲南嘗試正宗汽鍋，自己在家用現有的食材隨意做了一鍋，味道也很鮮美。用料排骨蟲草花乾貝幹香菇大蔥姜鹽糖汽鍋排骨的做法排骨提前泡兩三個小時，泡出血水，然後整齊擺入鍋中放入蔥姜...

用料排骨500克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1頭香蔥100g青椒1個芹菜1顆鹽5克蔥油50克辣椒麵10克料汁番茄醬2勺蠔油2勺香其醬2勺味極鮮2勺老抽1勺糖1勺澱粉1勺味精1勺排骨燜鍋的做法排骨焯水，放蔥姜大料花椒，高壓鍋壓15分鐘取出...

用料排骨200克炸鍋排骨的做法12...

食料:排骨，幹辣椒，冰糖，料酒，八角，桂皮，青筍條，小坨土豆，大蔥，大青椒，細青椒，鹽，雞精，一盤蘸料（芝麻，幹辣椒粉，孜然粉熱油澆上），澱粉1.排骨掉水，幹辣椒切成節，大蔥斜切，大青椒塊，小青椒節2.鍋中放油，油熱放幹辣椒冰糖融化，放排骨，炒上糖色，放老...

本來想炸蒜香排骨，不太成功，怕沒炸熟，就改良了一下，還挺好吃。用料排骨克料酒勺醬油勺薑片鹽克生抽勺白胡椒粉勺油克蒜雞蛋五香粉蠔油蔥鍋包排骨的做法排骨浸泡半天，洗淨血水。用蔥薑片，蒜末（大量），鹽，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉，蠔油...

用料排骨500克生抽2勺老抽1勺料酒2勺糖2勺醋2勺蠔油1勺蔥1根姜3片蒜15瓣砂鍋排骨的做法將排骨切成小塊，涼水泡去血水洗乾淨。準備大碗放入洗乾淨的排骨，加入生抽、老抽、料酒、糖、醋、蠔油，攪拌後醃製半小時。將蔥切小...

孫大媽小吃培訓班今天教大家一道很常見的幹鍋小吃-幹鍋排骨，蓮藕、土豆乾香溢人，排骨脆香，紅亮誘人。吃後還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉，適合開店經營的一道小吃。用料排骨500克藕1節孜然1勺姜3片蒜1瓣蔥1根洋蔥1個...

在麗江吃過臘排骨鍋後一發不可收拾，心心念念都是臘排骨。買的是麗江農家自己吃的臘排骨，非常美味。可以以臘排骨為主料，翻出很多花樣。用料臘排骨2根土豆2個西紅柿1只姜3片紅辣椒2-3只花椒粒適量料酒少許油30ml（酌情加減）...

相信每一個到徐州來的人都吃過徐州的地鍋，有地鍋雞、地鍋排骨、地鍋魚等，鮮美的菜配上上面的麵餅，讓人垂涎欲滴。雖然吃過很多次，但是從沒自己做過。今天也是憑著自己川菜的一點底子，按自己的口味做了一次，味道很好。但是面...

時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料主料排骨600g配菜土豆70g胡蘿蔔70g芹菜50g洋蔥100g青椒50g紅椒50g醃排骨料鹽2g糖2g生抽15g澱粉15g水20g調味料大蔥3段生薑4片蒜6瓣火鍋底料25g郫縣豆瓣醬10g生抽15g料酒10g...

用料排骨克姜5片花椒6.7粒蒜5瓣蠔油1勺醬油1勺醋2勺冰糖克水克辣椒麵油2勺火鍋底料半包火鍋排骨的做法1.將排骨煮熟並翻炒2.放入冰糖3.加入醬油、蠔油、醋、蔥薑蒜、花椒4.加入火鍋底料5.加入辣椒麵油6.翻炒、加水煮...