電飯煲白蘿蔔排骨湯

超級簡單，無煲湯經驗也可上手！

用料  

電飯煲白蘿蔔排骨湯的做法  

1. 排骨洗淨焯水，水沸三四分鐘後撈出排骨至冷水。

2. 將焯水後的排骨同蔥段，姜一起放入電飯煲，再加入少許醋，調至煲湯檔，時間一個小時即可。

3. 排骨煮至三十分鐘，加入切好的白蘿蔔（滾刀塊），蓋上蓋子繼續煮，剩餘十分鐘左右時加入鹽、雞精少許調味。

4. 煲好的排骨湯，清淡少油，味道很是鮮美！

小貼士

排骨儘量選小肋排，選瘦肉多的，煲出來的湯也會比較清淡爽口！也可以加些枸杞紅棗之類的。
超級簡單，在宿舍做也無壓力！