野生菌湯底米線怎麼做才好吃

野生菌湯底米線

野生菌湯底米線做法 食材 步驟

買了幹米線,自己在家做起來,我做的是兩人份用料幹米線100克菌湯鍋底半包油菜1棵木耳6朵牛肉少量野生菌湯底米線的做法幹米線提前泡軟,大約一小時左右。木耳也需要提前泡發在砂鍋裡先燒水,然後煮木耳,這時放入適量野菌鍋底,...

羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯

家常羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯做法,羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯食譜與做法

湯汁濃郁,補充膠原蛋白,野生菌補充人體多種氨基酸和各種礦物質元素,滋補養生。用料豬蹄500克野生菌湯包一包(100克)鹽巴一勺羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯的做法豬蹄洗淨、去毛、剁成塊狀;野生菌湯包開啟挑剪後洗淨,盛在大...

野生菌

野生菌怎麼做才好吃,最正宗的野生菌製作方法

雨季來了的味用料鹽2克幹辣椒4個青辣椒2個牛肝菌4只蒜一頭野生菌的做法清洗乾淨切片備用菜籽油爆香大蒜幹辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放鹽出鍋...

野生菌菇湯

野生菌菇湯怎麼做才好吃,最正宗的野生菌菇湯製作方法

嗨大家好。今天事情比較多+犯懶了。就直接用家裡買的湯包材料燉湯了。直接配好的食材,偶爾用來燉湯還是很方便的哦。用料鹽適量排骨適量羊肚菌適量茶樹菇適量竹笙適量香菇適量姬松茸適量野生菌菇湯的做法準備食材有:羊...

電飯鍋版野生菌養生湯

家常電飯鍋版野生菌養生湯做法,電飯鍋版野生菌養生湯食譜與做法

野生菌營養豐富,味道鮮美,煮的時候湯裡必須得放一點葷菜,可以用骨頭、雞、鴿子等,那樣才能把菌類的鮮味吊出來。用電飯鍋煮,比較省心省事,也不用一直在旁邊看著。一起來做做吧!用料豬湯骨半斤各種野生菌適量蔥2根姜2片酒1湯...

野菌湯

野菌湯怎麼做才好吃,最正宗的野菌湯製作方法

用料白蘑菇、啡蘑菇各5只(約200克)牛油少許水500毫升牛奶100毫升奶油50亳升牛油少許鹽少許家樂牌雞味濃湯寶半塊洋蔥、蒜蓉少許生粉少許野菌湯的做法所有材料備好用牛油爆香蒜蓉洋蔥,再加入蘑菇番炒一下全部材料倒入破...

【野生菌湯煮豆皮】

家常「野生菌湯煮豆皮」做法,「野生菌湯煮豆皮」食譜與做法

下廚房『口味撈』出品的野生菌湯底料非常鮮美,是來自大自然的饋贈,也是下廚房工作人員的辛苦結晶。用來煲了整雞很好,又嘗試著煮豆皮,還加了幾片鹹肉和溏心蛋,真是要鮮掉眉毛了。把做法記錄下來,分享給喜歡的朋友。用料下廚...

風味野生菌

風味野生菌怎麼做才好吃,最正宗的風味野生菌製作方法

用料野生菌(北風菌)6、7兩老豆腐(不能用嫩豆腐)5兩臘肉2兩青椒2個蒜瓣4瓣辣椒粉適量鮮青花椒粒(乾花椒粒也可以)適量鹽適量食用油適量風味野生菌的做法鍋燒熱加入食用油、臘肉煸炒,臘肉微焦加入花椒粒,蒜片炒香加入北風菌翻炒...

吃野生菌季節的一碗松茸米線

家常吃野生菌季節的一碗松茸米線做法,吃野生菌季節的一碗松茸米線食譜與做法

度娘:“大約7000年前,松茸誕生於我國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間(1082~1094),唐慎微著《經史證類備急本草》業已啟用,因該菌生於松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。宋代陳仁玉著的《菌譜》,明代李時珍的《本...

野生菌雞湯飯~口味撈野生菌湯底料評測

家常野生菌雞湯飯~口味撈野生菌湯底料評測做法,野生菌雞湯飯~口味撈野生菌湯底料評測食譜與做法

口味撈野生菌湯料包評測菜譜,做了野生菌雞湯飯,味道絕對不輸專門的雞湯飯餐廳,而且有一整個大雞腿!棒棒滴~以下配料為一人份:用料口味撈野生菌湯底料1勺雞腿1只米飯1碗幾種蘑菇150克香蔥2根香菜2根鹽少許熱水800毫升料酒1...

野生菌燉鴿子湯(青頭菌黑皮菌)

家常野生菌燉鴿子湯(青頭菌黑皮菌)做法,野生菌燉鴿子湯(青頭菌黑皮菌)食譜與做法

朋友回老家遇到街邊有鄉民賣野生菌,一斤40,居然還有青頭菌,這可是我的愛。朋友把菌子全買下了,一共兩斤,分了大概半斤給我。鴿子是朋友家親戚養的,是悶死的,據說鴿子血大補,壯陽。我就不必了年紀大了吃這些大補的血是很有壓力...

養生系·野生菌扇骨湯

家常養生系·野生菌扇骨湯做法,養生系·野生菌扇骨湯食譜與做法

用料豬扇骨700克左右姬松茸適量茶樹菇適量香菇(可選)適量鹽適量養生系·野生菌扇骨湯的做法準備好所需食材菌類提前十五分鐘浸泡清洗乾淨,茶樹菇可以切兩段鍋內熱水加入豬骨綽水,後撈起用清水洗乾淨待用湯鍋內加入適量清...

菌湯米線

菌湯米線怎麼做才好吃,最正宗的菌湯米線製作方法

今天用下廚房的野珍菌醬做了一份鮮掉眉毛的菌湯米線,湯汁都沒捨得剩下用料米線一人份野珍菌醬75克香菇2朵金針菇適量小酥肉150克魚丸6個豆芽1把幹豆腐半張小油菜2棵清水500克鹽小半勺菌湯米線的做法準備好所需食材準備...

蒜炒野生菌

蒜炒野生菌怎麼做才好吃,最正宗的蒜炒野生菌製作方法

實不相瞞,這是我7月13號做的,夏天遇到下雨容易出菌子,今天10月29,寫完這個菜譜,我還有17個菜譜需要寫。這個菌子是朋友送的,在路邊買的,有3-4斤,分了我一斤,各種菌子,我也認不全,還是勇敢的做菜吃了。用料野生菌子1斤大蒜5個幹辣...

野生菌滷肉

野生菌滷肉易學又好吃的做法 如何做野生菌滷肉最好吃

雲南雨季即將結束,新鮮的野生菌已經下線,取而代之的是通過6-8小時低溫烘焙脫水的幹菌進入我們的餐桌。經過脫水烘乾的幹菌中的鳥苷酸是新鮮菌子的數倍,這讓幹菌的香味會更濃郁。肥瘦相間的五花肉,搭配上香氣濃郁的幹菌,可...

鮮野生菌湯

鮮野生菌湯怎麼做才好吃,最正宗的鮮野生菌湯製作方法

來大理旅遊,住在洱海邊,正是出菌和銀魚的季節,對於熱愛菌類的我怎麼可能辜負。今天去市場買到見手青,雞油菌等幾種野生菌,準備做菌湯……銀魚也買了半斤,由於在減肥期需要補充大量蛋白,又買了幾隻大蝦。這鮮中鮮是怎麼樣的體...

野生菌雞湯

野生菌雞湯怎麼做才好吃,最正宗的野生菌雞湯製作方法

用料走地雞半隻黑皮雞樅菌,鮮竹蛋150g野生菌雞湯的做法先把菌子洗淨切好雞湯煲20分鐘,然後放菌子,大火燒開後改小火,保持微開狀態15分鐘。適量鹽調味。小貼士雞可以改成排骨,水鴨,白鴿等肉類,可以混放,菌子可以選其他,分量可以...

Vegan野生菌菇玉米冬瓜湯(krups)

家常Vegan野生菌菇玉米冬瓜湯(krups)做法,Vegan野生菌菇玉米冬瓜湯(krups)食譜與做法

用料各種乾貨菌菇都來一點兒有機非轉甜玉米一根有機黑皮大冬瓜一圈胡蘿蔔半根枸杞,紅棗幾粒薏仁米一小把Vegan野生菌菇玉米冬瓜湯(krups)的做法各種隨便抓一把(猴頭菇,蟲草花,牛肝菌,茶樹菇,榛蘑,等等……)有啥用啥。菌菇們冷...

菌菇米線

菌菇米線怎麼做才好吃,最正宗的菌菇米線製作方法

用料米線500克香菇6朵金針菇1袋大白菇6朵油麥菜1棵油菜3棵豆芽200克豆皮2張鹽2小勺雞精2小勺耗油2小勺花椒油2小勺辣椒2個芝麻油1小勺陳醋2小勺蝦餃100克魚丸100克蟹棒100克親親腸100克菌菇米線的做法將所有食材洗幹...

爆炒野生菌~見手青/紅蔥/白蔥/牛肝菌/野生菌

家常爆炒野生菌~見手青/紅蔥/白蔥/牛肝菌/野生菌做法,爆炒野生菌~見手青/紅蔥/白蔥/牛肝菌/野生菌食譜與做法

作為雲南人,這段時間,去哪,都離不開“菌”,各種各樣的的野生菌。用料白蔥500g大蒜5瓣青椒(二荊條)5個紅椒(二荊條)5個花椒葉適量鹽適量爆炒野生菌~見手青/紅蔥/白蔥/牛肝菌/野生菌的做法白見手(白蔥),選擇泥土腳,一定不要沙土腳的...

炒野生菌

炒野生菌怎麼做才好吃,最正宗的炒野生菌製作方法

本地有老話:“寧願腳掰眼瞎,不可嘴放塌”。在雲南,一到夏天雨季過後就是滿街的菌子,當然明天因為食用野生菌中毒的人也不少,但是為了這一口季節獨特的美味,人們還是還是忍不住買買買,畢竟只是這一個季節的鮮美,不能錯過。我這...

野生菌底湯……家鄉燴菜

家常野生菌底湯……家鄉燴菜做法,野生菌底湯……家鄉燴菜食譜與做法

天氣寒冷,正好申領到下廚房寄給的菌菇湯調料,下廚做了從小就愛吃的家鄉燴菜,裡面有老媽從老家寄來的素丸子和鹹肉,胃和心裡都是煖暖的!用料大白菜約100克鹹肉約100克素丸子約100克紅皮蘿蔔約150客幹辣椒4-6個大蔥1根下廚房...

花生湯米線

花生湯米線怎麼做才好吃,最正宗的花生湯米線製作方法

自從在普洱市遇見了這道早點,人生打開了新世界美麗奇遇。用料米線300克大米一把花生15顆鹽、醬油、花椒油、醋等配料適量胡蘿蔔絲、蔥花、黃瓜絲等配菜適量肉醬適量油雞樅適量花生湯米線的做法上菜市場購買材料,米可用...

野生菌包煲湯

野生菌包煲湯易學又好吃的做法 如何做野生菌包煲湯最好吃

採用8種菌類組成野生菌包,用菌包與雞肉一起煲湯,湯汁味美鮮香!營養豐富,氨基酸含量高,是日常養生養胃的佳品!特別對老人小孩孕婦都有很好的強身健體開胃調節作用。用料雞1只菌包1袋鹽適量野生菌包煲湯的做法取出菌包泡發20...

野生菌燜飯

野生菌燜飯怎麼做才好吃,最正宗的野生菌燜飯製作方法

從6月到8月是雲南的雨季,這一季到雲南真的得敞開了吃野生菌,因為過了這一季就沒有野生的了,而且但凡吃過野生菌的朋友肯定都知道,那種鮮美、獨特的香味,真的無法用語言形容,絕對是吃過一次永遠難忘!野生菌的種類非常多,常見的...