電餅鐺食譜

很久以前就想著要做蛋卷了。我本來以為做蛋卷會很簡單，但是實際上很難——電餅鐺做出來的蛋卷總是太厚了，以至於一點也不酥。用了各種各樣的方法，我忽然想到，“用電餅鐺做蛋卷多像攤煎餅啊！”於是我調稀了蛋卷糊，用矽膠刷來...

pitachips吃過麼？沒吃過啊…那麼玉米片總吃過吧？不健康啊…對啦！玉米片是不是超級香脆的，沾牛油果醬啊色拉醬什麼的超好吃的，nachos什麼的停不下來。不過那個油炸的油量和轉基因玉米還真是讓人有點憷，只好自己想辦法。這個...

小妹終於想動手做飯做姐姐的十分欣慰用料蔥花100克麵粉400克溫水280克料酒3勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺五香，花椒粉半勺廚房新手也可以拿捏的肉餅的做法600克肉餡加3勺料酒，生抽3勺1勺老抽，1勺耗油。一大把蔥。攪拌...

為了證明我是北方人面食不能輸！最後說得炒鹹菜絲附上鍊接🔗用料麵粉550克開水250克涼水100克油4勺蔥花適量鹽半勺零失敗電餅鐺不粘鍋蔥油餅的做法稱550克麵粉分2-3次加入250克開水（不是涼白開！是80-100度的熱水！！！）用筷子攪...

家裡薄荷氾濫，靈機一動，用現有食材試試做了這款薄荷土豆絲餅，意想不到的好吃😋一人食的量👇用料土豆1小個鹽1克雞蛋1個麵粉毛估估倒薄荷一把薄荷土豆絲餅的做法用鹽水浸泡10分鐘，清洗乾淨。切碎我是放了一個鴨蛋鹽土豆絲...

香蕉卷不知道大家有沒有吃過，主要食材是香蕉、麵粉，工藝是煎，今天要和大家分享的這道香蕉卷，我特別的加入了蟹柳，由於加了蟹柳，這道香蕉卷外柔裡鮮，口味十分不錯。用料香蕉2根蟹柳5根雞蛋1個麵粉適量植物油適量香蕉蟹柳卷的...

蔥油餅的家常做法！！很簡單，完全不復雜，但是口感也可以做到層層疊疊酥脆掉渣！煎餅的時候真的好香啊～你們可以馬住試試看嘻嘻嘻。少油煎餅也可以很脆哦。用料麵粉150克開水60克蔥花適量家常簡單蔥油餅的做法做法：150克麵粉裡先...

平時工作忙，中午回到家準備飯菜加吃飯收拾的時間不能超過半小時，太複雜的實在做不到。所以，就來個超級省事的小松餅吧。用料低筋麵粉100g牛奶100g雞蛋1個糖20g泡打粉5g黃油20g電餅鐺超快速做鬆餅的做法先加熱電餅鐺，再將...

（附臺式蛋餅做法）同事做了拉法卷，因為好奇拉法是什麼的音譯而小國小習了下，找到了laffaroll,laffasandwich等相關詞彙，圖片看起來彷彿春餅的西式版本。依樣畫葫蘆做了幾個，味道蠻好，可以當早飯，搭配清粥或湯品。麵皮用了臺式...

用料麵粉韭菜，雞蛋韭菜雞蛋餄子的做法麵粉和成麵糰醒一會，切韭菜餡兒，炒雞蛋，然後把炒好的雞蛋放入韭菜中，加入各種調料拌勻包餄子，電餅鐺內放油，放入餄子，煎到兩面金黃即可。...

香脆可口的土豆煎餅，比外面的炸薯條更健康哦用料土豆澱粉糯米粉鹽油土豆小煎餅的做法土豆上鍋大火半個小時煮熟煮熟的土豆去皮用勺子碾成土豆泥土豆泥里加鹽加水澱粉加少許糯米粉揉成土豆麵團用擀杖把土豆麵團擀成一張...

我團的物資韭菜放了好幾天，再不吃就壞了，而韭菜炒菜不太好消化，最喜歡的吃法就是做韭菜盒子，哈哈哈，沒有粉絲，沒有蝦皮，依舊做出皮薄餡足的美味韭菜盒子哦🥟用料韭菜300克雞蛋3個麵粉300克鹽和油適量克韭菜盒子皮薄餡多～的做...

三伏烙餅攤雞蛋可做三個直徑約25cm左右的盒子，2-3人份用料麵粉300g韭菜（摘淨之後）300g笨雞蛋5個蝦皮半碗水180g鹽香油三鮮盒子的做法韭菜要提前摘好，洗淨，晾乾水份。麵粉加水揉成相對較軟的麵糰，揉勻滾圓，蓋保鮮膜餳至少半小...

北方人對於麵食的喜愛，同樣的餡料，可以不同的做法，包子、餃子、餡餅兒、餛飩…味道各有不同，怎麼做都好吃！閨女最愛的豬肉玉米餡兒，剛做完包子，這回又來烙餡兒餅，薄有韌性的餅皮，剛出鍋時外部的焦脆，內層的柔軟，層層餡料有著肉餅...

因為家裡沒有大鍋，沒有大鍋蓋，沒有涼皮蒸屜，不想聽油煙機轟轟，更不想被燙被薰，也不想洗半天麵筋，看到有博主攪面洗面筋很快，蒸失敗，然後轉電餅鐺，發現特別簡單，還更筋道，發出來分享下……如果一點也不想洗的同學，也可以移步某寶，涼...

人人熟悉的芝麻燒餅，夾著油條，配著豆漿，最經典的品嚐方式。尤其在熱騰騰地咬下，滿溢的香氣令人滿足，其實做法很簡單，試試看，在家也能完成早餐店的人氣麵食喔！用料麵糰（半燙麵）麵粉500克滾水150克冷水160克油酥麵粉180克色拉油12...

在歐洲生活的小夥伴應該都有和我一樣的困擾，蔬菜太貴！尤其是韭菜，小小的200g居然要將近3歐，也就是24元人民幣。我這個勤儉持家的小能手怎麼會錯過一年一度的野韭菜季🌱野韭菜學名是熊蔥，beargarlic。每年的三四月正是歐洲...

消耗小鯧魚用料小鯧魚6條姜3片切絲料酒3勺鹽若干生抽2勺花椒5粒（可不放）花椒粉0.5勺家常煎小鯧魚的做法小鯧魚剪去頭部，去掉內臟，肚子的黑膜一定要清洗乾淨，非常腥。如圖，冰箱隔離醃製，中途有時間進行幾次翻面，醃製更均勻。拍...

食材簡單用料土豆2個，去皮後280克水60克鹽1/2茶匙中筋麵粉50克白胡椒粉少許/根據口味，可省略雞蛋1個，去殼約45克媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅的做法每個土豆1切4。5秒，速度5，加入剩下食材，5秒，反轉，速度3。放入加了油...

兒子饞蛋卷好久了，無奈🤷🏻‍♂️每次都是吃的渣渣掉滿地😂老母親無力收拾。最近上學表現好，做點獎勵獎勵吧～今天分享下一次做出2個口味的蛋卷，非常快手。而且無需清洗多少工具🛠，非常方便，天氣再熱點拿來做雪糕🍦甜筒也是不...

用料麵筋10個孜然粉5勺花椒粉2勺白芝麻3勺鹽2勺辣椒粉5勺白糖1勺電餅鐺烤麵筋的做法把上述調料攪拌均勻，澆上熱油均勻的刷到麵筋上放進電餅鐺上下火開始烤烤熱後加上奧爾良醃肉料再烤一分鐘即可小貼士10分鐘以內的美食...

這個是我在陝西韭菜大餅基礎上結合川味改進的一種麵食。用料韭菜（也可以用韭黃）1斤豬肉3-4兩面粉2斤發酵粉小半袋生薑一小顆胡椒粉一點點菜油2兩鹽2勺子味精2小勺雞精2小勺花椒粉2勺生抽1點點電餅鐺1臺韭菜肉餡合的做法...

家裡人特別愛吃蔥油餅，利用疫情休息期間做點美食，愛做飯的小夥伴可以參考一下哦😀用料油適量麵粉兩碗開水適量涼水適量鹽適量小蔥一把家常蔥油餅柔軟多層涼了也不硬附詳細視訊講解的做法先準備所需食材：一把小蔥，麵粉，鹹鹽...

三頁油餅是我們濰坊老家除了饅頭以外的另一道主食。餅可以卷蔥卷醬卷菜也可以單吃，口感非常筋道，牙口不好的人吃起來可能比較累。我是非常喜歡吃餅的，孩子們也喜歡，他爹卻非常有成見，因為他牙口不好。你的家鄉決定了你的口...

皮薄餡兒多，外酥裡香，營養低卡，巨好吃用料麵糰麵粉300鹽適量水160克餡兒韭菜300鹽適量雞蛋6個蒸魚豉油1勺蠔油1湯勺蝦皮50g鹽適量水炒雞蛋的2湯勺韭菜盒子怎麼做最好吃？的做法和麵炒雞蛋調餡兒，不吃蝦皮用鮮蝦擀麵包餡兒煎...