Tinrry怎麼做才好吃

經常更新完視訊教程，都會有小夥伴說糖太多了，吃了怕胖，甚至有些小夥伴還想學無糖無油的烘焙，這基本是不可能的啊！（唉，心塞）但每次我們思考教大家做什麼的時候，都會考慮到各種材料的配比，不盲目加糖、油，也儘量選用新鮮好吃的原材...

最近換季了，天氣時冷時熱，吃甜點的時候，就想要選那種冷吃熱吃都好吃的，怎麼吃完全看天氣看心情。這次Tinrry教大家做一款經典的百搭甜點——Q彈的芋圓。視訊裡面教大家做的是芋圓仙草凍，冰冰涼涼的適合熱天氣；天涼了大家也...

這次帥帥老師帶來的淡奶油小吐司，做出來的外形小小的好可愛，加入了淡奶油使得整個麵糰吃起來清新不少，口感醇香不膩，它吃起來的是溼潤的，入口先是濃郁的奶香擴散在口腔，細嚼是雲朵般蓬鬆柔軟的口感，最後留下一點微微的甜~用...

用料餅乾底奧利奧餅乾80克無鹽黃油30克草莓慕斯檸檬汁15毫升動物性淡奶油200克奶油芝士125克原味酸奶50克草莓果醬100~150克吉利丁片2.5片(12.5克)《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）的做法⭐️關注我們公眾號：...

之前教過大家做葡式蛋撻，用的是市售現成的撻皮，為的是讓大家能夠簡單方便的做出蛋撻，但是教程釋出之後，很多更有追求的小夥伴表示：我們連蛋撻皮都要自己做！好吧好吧，還好我們留了一手，拍攝了港式蛋撻的教程。就從撻皮開始做起...

我想你們也沒耐心看完下面的提示、糊化不了朋友，參考以下兩種方法1、改為溫水開木薯澱粉，就是指衝入木薯澱粉的水換為溫水，所謂溫水那就是40多度的水，用手摸上去是剛好熱的，不燙手，想要知道為什麼的，那就看下面的內容，謝謝！2、...

今年中秋教大家做一個大月餅，一次性完成！餅皮是傳統廣式餅皮的做法，內餡是現在很流行的芋泥餡料（你也要可以根據給出的配方等份量替換成豆沙餡料），傳統的廣式餡料都是無可避免地甜，所以特意增加了軟軟糯糯的麻薯和鹹香的蛋黃...

原方在此：記錄一下為了之後方便。提示寫前面方便記住：1.糖粉和黃油要用刮刀混勻再加雞蛋開電動打蛋器，不然飛一地的糖粉2.曲奇烤好上色就可以拿出來，剛拿出來是軟的是正常的，晾涼如果還軟證明有水分，再回爐烤一會，不要因為摸...

這個蒜香乳酪包，每一口都有著多重滋味。不同於普通甜麵包的單調，它是鹹甜口的，既有爆漿乳酪的熱量滿足，還有濃郁蒜香和新鮮歐芹香氣讓人食慾大動，口水直吞~它由3部分組合：麵包體、乳酪醬和蒜香黃油。乳酪醬和蒜香黃油按照配...

本期節目Tinrry教大家做義大利薄底披薩，讓大家在家裡可以輕鬆簡單地製作出完勝某撒的披薩哦~用料披薩麵糰高筋麵粉100克低筋麵粉25克鹽1克（一點點）酵母1克水85克橄欖油（或者植物油）10克瑪格麗特披薩披薩醬適量馬蘇裡拉芝士...

用料低粉175g糖粉75g黃油125g蔓越莓幹60g雞蛋半個蔓越莓曲奇(Tinrry方子)的做法準備材料，黃油軟化。我是提前一天就放在室溫，一般室溫20度左右，軟化到位，用手指能輕易搓一個洞。蔓越莓切碎，或用料理機打碎。雞蛋要常溫。糖...

蛋清溶豆適合1歲以上並對配方食材不過敏的寶寶食用。用料奶糊嬰兒奶粉3段30克無糖濃稠酸奶30克蛋白霜蛋清2個（約70克）（65克<蛋清重量<78克）檸檬汁1克木薯澱粉10克《Tinrry+》入口即化、花紋立體的酸奶蛋清溶豆（有失敗分析）...

Tinrry老師的方子棒棒噠，披薩餅底薄薄酥脆。原方是手工和麵和2個8寸餅底，改成了廚師機和麵和3個8寸餅底，增加了冷凍儲藏方式，效率更高、更方便。披薩餅底揉麵過程和芝士餅基本上一樣，喜歡芝士餅的可以參考灰大叔另一個菜譜...

今天教給大家一款清甜滋潤，入口即化的焦糖布丁，非常合適在乾燥的秋天品嚐喔~吃上一口，滋潤入心，材料和製作都十分簡單，趕緊做起來吧~備註：1、該配方可以做4個焦糖布丁2、模具尺寸為內直徑8釐米，高度5釐米的耐高溫碗用料焦糖...

快到中秋了喲，大家開始做月餅了嗎？今天教大家一個快手製作新口味，阿膠紅豆廣式月餅~只需要製作廣式月餅皮，包上餡料就可。裡面的阿膠紅豆餡料是現成的，低甜度，有紅棗、黑芝麻、枸杞，還有大顆粒的核桃仁！一口下去，就像是家裡自...

《Tinrry下午茶》教你做抹茶冰淇淋層層疊，第一次吃這樣組合的點心是在一家港式餐廳，在我們廣州，2014年~2015年都一直非常流行這樣的甜品，吐司盒和吐司條，其實做法都大同小異，因為我本身非常喜歡抹茶的味道還有紅豆，所以就做...

用料高筋麵粉170克細砂糖25克食用鹽2克奶粉15克乾酵母2克食用水75克全蛋液15克淡奶油25克無鹽黃油20克法芙娜可可粉適量《Tinrry+》最近超火的巧克力貓咪吐司的做法制作中有什麼疑問，掃碼新增我的小助理微信給我留言，我...

不知道大家發現沒，剛邁進12月，街頭聖誕節的氣氛已經開始飄起來了~往年聖誕，小夥伴們都盼著Tinrry能出些應景的教程，這些我們都記在心裡，於是今年早早就準備好了！噔噔噔噔！這次帶來的是高顏值家族裡的人氣王——糖霜餅乾！Tinrr...

白吐司非常適合吐司入門，一是因為材料簡單，二是容易觀察狀態。另外，口感也非常好吃，柔軟、香甜。考慮到方便大家學習，除了原菜譜的奶粉+食用水版本，灰大叔又增加了純奶版本。從2018年10月11日第1次跟著Tinrry老師同名菜譜學...

備註：麵糰分割6個，每個160克，餡料每個70克。用料斑斕麵糰高筋麵粉500克細砂糖50克食用鹽6克乾酵母6克斑斕粉12克雞蛋50克食用水300克無鹽黃油70克裝飾蛋清液適量杏仁片適量餡料無鹽黃油110克細砂糖50克食用鹽1克蛋黃3個...

戚風蛋糕的綿密和巧克力奶蓋的濃郁、冰涼相互契合，少許薄脆片帶出另一層次的口感，是一款溫柔甜美的蛋糕，超級適合在春日漸暖的天氣裡，和親朋好友們一起分享。該配方可以製作一個6寸的爆漿巧克力奶蓋蛋糕用料戚風蛋糕蛋黃3...

用料油皮中筋麵粉150克低筋麵粉50克糖粉20克豬油80克熱水60克食用鹽2克冷水50克油酥低筋麵粉180克豬油90克餡料蜜紅豆500克水500克無鹽黃油150克鹹蛋黃20顆玉米油適量裝飾蛋黃2顆黑芝麻適量《Tinrry+》蛋黃酥的做法⭐...

《巧克力流心》又叫心太軟或者是熔岩巧克力，看上去是一個小蛋糕，但切開會有誘人的巧克力流心，此款蛋糕雖然熱量很高，但許多朋友還是無法抵擋它的誘惑，現在秋意正濃，趁熱吃這款點心正合適了，不會冷卻得太快，流心還有一絲溫暖，香...

本方子完全來自Tinrry，非常感謝Tinrry和這個網路時代，下廚房這個App！由於饞和懶，做了少許工藝改動。主要是奶油乳酪和黃油不需要先隔水溶化再冷卻，也不需要提前把冷藏室的材料拿到室溫回溫，隨時隨地，想做了直接開工。請大家...

夏天做個健康減脂0糖0油的黑全麥吐司做早餐吧~元氣滿滿有力量~用料麵糰高筋麵粉280克黑全麥粉120克乾酵母4克食用鹽5.6克飲用水280克配料南瓜子20克葵花籽20克黑芝麻20克白芝麻20克杏仁片20克《Tinrry+》元氣滿滿黑全...