包你會的炸小黃魚

用料  

包你會的炸小黃魚的做法  

1. 開膛破肚把內臟清理乾淨

2. 蔥、姜、料酒、鹽、十三香和小黃魚放在一起做個二十分鐘的按摩

3. 裹炸雞粉

4. 全部下油鍋炸，小黃魚很好熟顏色變成金黃色就可以出鍋了

5. 我覺得用炸雞粉比黏糊好吃更酥脆，因為炸雞粉有味道炸出來更香。