比必勝客好吃的家庭簡化版披薩

用料  

比必勝客好吃的家庭簡化版披薩的做法  

1. 牛奶加熱40度把酵母粉化開，倒入麵粉和成麵糰，靜置醒發4小時左右。

2. 醒發後揉成光滑的麵糰，排氣，擀成片，放入披薩盤中，邊緣按出一個邊，中間用叉子戳出密集的小洞洞

3. 烤箱上下火180度預熱10分鐘後將餅胚放入，烤10~15分鐘，待定皮後取出。

4. 洋蔥切碎，鍋內放入20克黃油中火化開後放入洋蔥碎炒香後放入番茄醬，翻炒2分鐘。製成披薩醬（可以用買的現成的）

5. 把炒好的披薩醬在餅胚上鋪做，然後上面仨一點馬蘇裡拉乳酪碎

6. 上面再鋪牛肉粒（喜歡吃別的也可以改成蝦仁或者別的食材）

7. 再鋪一層馬蘇裡拉乳酪碎

8. 放入烤箱，再烤15分鐘～20分鐘，看到表面發黃就可以取出。

9. 棒棒噠，出爐！

小貼士

特殊時期材料不全，但是口感真的很好👍