披薩的做法，必勝客披薩

用料  

披薩的做法，必勝客披薩的做法  

1. 必勝客披薩的做法，將方子裡的麵粉材料混合均勻揉成麵糰，到出膜階段即可。放入發酵箱或者溫暖處發酵至兩倍大，基本上在28℃左右的溫度環境即可。下面等待發酵的時間可以準備披薩的其他材料。

2. 必勝客披薩的做法，準備200克豬肉醬，肥瘦2:8左右即可

3. 必勝客披薩的做法，洋蔥一個，蒜一瓣，切末備用。西紅柿2個，先放滾水中20秒，然後去皮做成番茄泥。鍋中放油，油熱後放入洋蔥末、蒜末炒香。洋蔥末、蒜末炒香以後，放入肉糜，迅速劃散。等肉糜泛白以後倒入番茄泥、適量番茄醬、黑胡椒粉等翻拌均勻，加入鹽、糖等調味出鍋備用。

4. 必勝客披薩的做法，準備肉片（加黑胡椒炒制的雞肉片、牛肉片、超市的冷凍火腿反正自己喜歡的各種肉類都可以，切薄片，大小適中），青椒紅椒切絲，玉米粒豌豆粒準備好，適量口蘑，8個熟的蝦仁。注意，披薩上的蔬菜總量不要太多，不然做好以後會很水，我習慣在製作之前把蔬菜材料們放在烤盤上，烤箱預熱100度，稍微烘乾15分鐘，這樣出的水少，才也能多放些。

5. 必勝客披薩的做法，麵糰排氣後擀成適當大小，周邊稍厚的麵餅，【我用三能28*28的金色不沾烤盤，一般擀成差不多放下的原型】，用叉子在麵餅上扎一些小孔，然後靜置20分鐘。在靜置好的麵餅上刷一層做好的紅醬，撒一層馬蘇裡拉芝士碎。

6. 必勝客披薩的做法，烤箱預熱210度，烤制15分鐘，出爐趁熱食用喔，發酵過程完美的餅皮才會好吃，所以記得控制好發酵的溫度和時間哦