口感怎麼做才好吃

大排做為澆頭還是一道菜都是不錯的。用料豬排4塊雞蛋1個蔥烤大排口感又嫩又滑的做法準備好圖片裡的調料適量蔥姜和黃酒放在水裡浸泡半小時（黃酒和水的比例是1:2）大排拍松油邊部位切斷避免卷邊加入適量蔥姜水攪拌三分鐘...

以往吃的棉花糖都是軟軟的，入口即化的口感，沒想到烘烤過後，竟然會變脆，太神奇啦，吃起來就像餅乾一樣。用料棉花糖1包堅果適量紐結餅乾適量迷你奧利奧餅乾適量5塊錢就能做成的棉花糖餅乾，脆脆噠口感～的做法1⃣️棉花糖隔開間距...

當季帶籽小白蝦，口感辣辣的渣渣的。用料蝦半斤青椒五個大蒜幾瓣紅辣椒三個料酒一勺醬油一勺宅男家常菜:當季帶籽小白蝦，口感辣辣的渣渣的的做法先將小白蝦洗乾淨，青椒切成絲。用油熱鍋，放入少許花椒、紅辣椒、蒜瓣炸鍋，接...

胃口不好就吃它，連吃兩碗米飯都不夠，實在是太好吃了用料茄子3個生抽2勺鹽3克蒜3瓣蠔油1勺肉末100克糖2克辣椒1個陳醋1勺番茄醬1勺澱粉適量肉沫茄子口感軟糯適合下飯的做法準備好食材茄子切滾刀塊，加鹽淹出水分備用肉切成...

葡萄乾兒🍇紙杯蛋糕分蛋後蛋法//中大號🥚3個蛋黃糊:牛奶55或50，玉米油40，細砂糖10，細海鹽0.5，絲絨低粉55，蛋黃3個蛋白糊:蛋白3個，白醋或檸檬汁幾滴，細砂糖20，玉米澱粉2小勺約3克最後低速整理蛋白時篩入葡萄乾兒一把洗淨洗葡萄...

家裡紅糖不小心買太多，只好變著花樣做吃的用料雲南古法紅糖60克熱水300克乾酵母5克中筋麵粉500克食鹽0.5克有著麵包口感的快手紅糖饅頭的做法我買的這種雲南古法紅糖，獨立包裝方便出差的時候攜帶，味道很濃郁紅糖加入300g...

散發食物本身的味道鮮味十足用料排骨一斤鹽適量雞精適量姜6片小香蔥2根香菇3朵冬瓜適量玉米1根枸杞10粒紅棗6顆胡蘿蔔1根口感很鮮的排骨湯的做法準備食材：根據個人喜好可新增食材處理食材如圖步驟操作：鍋內加入熱水，燒滾...

配法棍，配酸麵包，配玉米片，隨意。豐富的口感和口味是我追求的關鍵。用料牛油果1個香菜半根其他輔料如圖百搭豐富口感牛油果醬的做法牛油果一顆，溏心蛋一顆溏心蛋可以自己煮或者悶水波蛋，我懶，是直接買的這種正大的溏心蛋，帶...

款蛋糕真是芝士控和巧克力控的福音呀！口感絕絕子❗️入口即化，香甜絲滑，好吃到轉圈圈～喜歡的姐妹一定要試試～用料紐約芝士蛋糕：奶油乳酪25克糖粉50克酸奶油（淡奶油100克+檸檬汁10克）110克檸檬汁10克雞蛋1個玉米澱粉20克淡奶油75...

車釐子的季節，當然少不了車釐子甜品啦！🍰今天分享這款我巨愛吃的車釐子摩卡蛋糕！香甜美味的車釐子+咖啡味濃郁的摩卡蛋糕，口感太絕了❗️好吃到轉圈圈～而且做法非常簡單，零難度，手殘黨也可✅喜歡的姐妹做起來呀～用料摩卡蛋糕胚：...

用料八爪魚200克青椒2個洋蔥半個海鹽適量生薑片適量口感清脆的爆炒八爪魚的做法將八爪魚清洗乾淨。奶鍋加水、生薑片煮開，關火。加入八爪魚，燙1分鐘後（期間用筷子攪拌幾次）撈起。青椒、洋蔥切成塊。燙好的八爪魚切成合適...

糯米糰子為啥要放粘米粉和普通麵粉呢？經驗就是單純用糯米粉做糰子太軟了，蒸後宜變形；加了粘米粉成型效果改善了，但口感不夠細膩；再新增些普通粉就可達到理想的效果了，不信試試……方子用料正好可以做10個糯米糰子用料糯米粉...

因為太喜歡吃紫薯了，也太喜歡吃糯糯嘰嘰的麻薯了，所以就組合在一起，再加了老面，特別的香軟，顏色特別的漂亮，是目前我做過顏色最漂亮的一款麵包！老面的做法（方子只要用到100克）：高粉300克，酵母2克，鹽2克，水300克，材料混合均勻。常溫...

用料牛腱500克八角4個姜3片老抽3勺桂皮4塊花椒20粒生抽2勺香葉8片料酒2勺鹽少許，根據水量和自己的口味加韓式辣椒醬2勺蒜瓣5瓣甜辣口感的醬牛肉，確定不來一份？的做法牛腱子肉涼水下鍋：放入料酒1勺薑片2個，煮開，撇開浮末撈出...

🍀🍀今天做得這款祥雲饅頭用得一次性發酵，前期都很順利，一切都是往好的方面發展，出鍋才發現，理想和現實距離很遙遠，雖說是翻車了，但是口感還是鬆軟的，顏色還是漂亮的。用料白色麵糰：自發麵粉120克水（牛奶）60克紫色麵糰：自發麵粉1...

由於疫情園區封閉，更是買不著低筋麵粉，於是就做了這款普通麵粉的蛋糕。在普通麵粉裡面添加了玉米澱粉，起到降低麵粉筋性和添充作用，使做出來的蛋糕成品綿軟細膩，口感是相當的好。而且材料簡單，做法更簡單，真的值得試一試。用...

這口感真的是絕了！鹹蛋黃和肉鬆的搭配真的是yyds！蛋黃的鹹香味配上海苔肉鬆的美味～不說廢話了，我先吃為敬！用料高筋麵粉250克細砂糖25克牛奶140克左右雞蛋1個耐高糖酵母粉3鹽3克黃油25克鹹蛋黃醬適量海苔肉鬆適量美食日記D...

超喜歡的一款蛋糕，做了4寸版的，配方是用4寸模具做了4個用料奶油乳酪（kiri)160克黃油40克雞蛋黃4個牛奶65克低筋麵粉20克玉米澱粉20克蛋清4個細砂糖65克檸檬汁🍋幾滴4寸mini輕乳酪蛋糕🍰，口感輕盈，入口即化的做法配料表【做...

這幾天看了一些做玉米麵窩窩頭的方子，無非就是放不放糖和小蘇打，操作、用料很簡單易上手，我也按食譜做了兩次，綜合一下，整理出一個既能滿足想減肥的人，又能滿足注重口感的人的配料表。今天就是按稍改動的配料表做的，我認為挺...

在aroma喝到後就一直這麼操作了用料濃縮1份水適量濾紙一杯口感乾淨順滑的美式的做法濃縮加水後用濾紙再過濾一遍渣渣機狗屎運的時候，手衝豆子調整好引數出品都很棒...

小時候在老家，媽媽總會在清明前後去田裡採艾草給我們做艾餈，現在離家在外，爸爸媽媽總是想法給我們寄家鄉的特產，可有些現做食品不能放久。於是長年在外的我，憑藉記憶和媽媽的指導，成功製作了家鄉的味道。用料糯米粉：粘米粉7：3...

以前最常用的餃子餡是白菜、韭菜、芹菜、茴香，這次疫情小區有確診者大家被關了五天了，冰箱裡只剩下一斤刀豆，於是就用刀豆包了一頓餃子，出乎意料的好吃，咬在嘴裡有爆漿的感覺，汁水豐富的必須先把湯汁吸掉然後再咬第二口😁用...

有嚼勁的鹹菜！吃起來媲美吃肉的鹹菜！為了吃口它，我用兩個星期晒蘿蔔乾！還用掉了一個自己精心呵護長大的辣椒！吃一口，滿足！吃兩口！吃飯可以沒有肉！用料紅皮蘿蔔4個薑絲看下圖生抽4勺下圖的勺子老抽1勺水2勺鹽適量桂皮2塊肉蔻半...

糯糯的紫米配上軟軟的麵包外加海苔肉鬆真的也很好吃呢❗️此配方是12個也就是兩盤面包的量，可減半❗️此配方含水量較大，新手請在揉麵初期預留10~15克液體作調整，根據自己的麵粉靈活調整水量❗️請嚴格控制麵糰溫度。❗️烤箱預...

想吃沙拉但不想吃又涼又生的菜葉，回憶之前吃過的熱沙拉自己整了個。西葫蘆和胡蘿蔔營養都非常豐富，擦成絲蒸軟後有點麵條的感覺。少量芝麻醬能使蔬菜吃起來更加柔軟，因為檸檬汁的加入，醬也不會膩口。用料西葫蘆1個胡蘿蔔1...