家鄉餡餅怎麼做才好吃

家裏爸媽經常做的菜，江浙地帶的美食。用料清水適量酸菜豬頭（不要太肥不要太瘦）葱麪粉家鄉餡餅的做法調製麪粉團，待用酸菜切小塊，豬肉切小塊，葱切小段，和在一起。（因為酸菜本身是鹹的，所以不用放鹽）把麪粉團揉成一個圓，取適量調製...

小時候早飯媽媽會買上幾個米飯餅包油條現在基本買不到米飯餅了嘗試自己做味道卻也是小時候的記憶。分享〜用料大米2勺酵母3G家鄉米飯餅的做法大米適量泡入水中一小時左右泡好後的米稍帶點水放入料理機打成米汁，然後放...

東北大酸菜做的東北大餡餅，味道超爽，好吃～覺得菜譜用量大可將所有用料減半做哈～用料麪粉500g熱水200g涼水120g酸菜500g(1袋)肉餡300g葱1根姜3片精鹽1.5鹽勺雞精1.5鹽勺十三香1鹽勺耗油4滴生抽1匙植物油適量酸菜鮮肉餡餅(...

蒙古餡餅，餡料可以多種，看自己喜好，純肉的：牛肉餡，羊肉餡，豬肉餡都很好吃。也可以搭配蔬菜，牛肉洋葱餡，羊肉胡蘿蔔餡，豬肉芹菜餡，茴香雞蛋餡，韭菜雞蛋蝦皮餡，葷素搭配，營養健康。今天，我做的牛肉洋葱餡的，剛好有一小塊胡蘿蔔也放了進...

這是在家鄉的街頭小吃，也是家裏來客人媽媽用來待客的主食，它分很多種餡，全肉的，青菜的，洋芋的，南瓜的，芥菜的，然後加肉或加蛋，然後做成品全看個人水平了，做的好的皮薄餡足餅圓還不油膩，做的不好的就剛好相反。早餐午餐都很多人吃...

香而不膩，步驟詳細。用料五花肉適量生抽適量麪粉適量鹽少許大葱一根醬少許家鄉肉餅的做法温水和麪，醒半小時。面要軟一些（蓋蓋子或包保鮮膜）葱切碎，五花肉切碎，加入十三香、鹽、生抽、老抽、香油、醬適量（也可以不放醬）熱鍋加...

端午節在我們家鄉又叫五日節，五月初三煎麪餅也是傳統留下來的。“婆婆媽媽”們當然也不忘在這一天準備煎麪餅給全家一起分享啦！我家婆婆早就提醒我初三要給孩子們煎一些吃😉用料雞蛋2個麪粉500g水適量粘米粉100g葱適量...

炸油餅。是我小時候最喜歡的美食之一。媽媽最早做的是鹹味兒油餅，我一口氣可以吃不少。上大學的時候，有一年返校。媽媽炸了四十多個油餅，有鹹有甜。和油餅的面裏放了很多雞蛋。那油餅香的不得了。到了學校，兩天就沒了。現...

用料牛奶3000mL奶酪50kg鄉戀家鄉奶的做法把牛奶放在榨汁機裏再加奶酪開始攪拌，完成。小貼士好喝。...

在潮汕，經常可以在街邊看到推着車賣糖葱薄餅的大叔。糖葱薄餅和葱沒半毛錢關係，是用薄餅皮包着糖塊的一種甜點。在老家饒平，每到五月節，也就是端午節，大家會用薄餅皮包着炒好的雞蛋、肉、豆腐和豆芽，塗上酸甜醬料，灑一層黑芝...

每到中秋，正是吃藕的好時節。油炸藕餅，爽脆，鮮香，配上一小碟蘸醋，緩解油膩，老少皆宜。用料藕節適量豬肉適量麪粉適量家鄉藕餅的做法藕切片，兩片之間不分離，即一刀不完全切斷，另一刀切斷。注意要買9洞蓮藕才好吃。豬肉切成肉糜，...

近期網上不少人瘋狂地發問，甜粽子和鹹粽子，哪個好吃？這要看你生長的環境和飲食習慣，要是從小就吃甜粽子長大的小夥伴，肯定力挺甜粽，但是如果從小每年吃的都是鹹粽子，分分鐘鹹粽子最好吃。所以，一個愛甜粽子，一個愛鹹粽子，拋給他...

小的時候媽媽經常做塌餅，那時候是自家種的韭菜，自家磨的麪粉。用家裏攤煎餅的鏊子，一下能烙好多塌餅，我和哥哥們圍着媽媽坐着，等着塌餅烙熟，一邊烙一邊吃，剛烙好塌餅特別香。用料韭菜一小把豆腐230克油兩小勺鹽適量面500克水...

用料自發酵麪粉適量雞蛋2個鹽巴適量鹹菜適量家鄉煎餅的做法準備一個大碗，放兩雞蛋，適量麪粉、鹽，加入適量温水攪拌（水的控制很關鍵，不要弄的太稀）熱鍋放油旋轉鍋，讓油鋪滿鍋內，中火持續。倒入適量調好的麪粉糊。兩面煎餅，找準...

大家見過紫色的淮山嗎？紫色淮山又稱＂紫山藥＂，紫山藥有着很高的藥用價值，含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，還有益於脾、肺、腎等功能，是很好的食補材料，又...

用料玉米渣炸辣椒糯米麪水遠安菜油家鄉玉米餅的做法...

用料麪粉360克油25克水185克油酥油85克麪粉200克紅糖餡紅糖150克家鄉紅糖餅的做法油、麪粉、水放入主鍋，直接可以揉麪2分鐘，拿出來放在大碗裏保鮮膜封好備用！85克的油，5分鐘120度小勺燒開放200克麪粉30秒速度3打出油酥！把...

常懷念家鄉清晨吆喝過巷的土家燒餅，外焦裏嫩的麪皮包裹着濃濃的肉沫葱香~咬一口竄出層次分明的油星兒，帶着這寒冬裏的温暖鄉情溢出用料麪粉150g五花肉餡兒50g姜葱蒜沫若干蜂蜜一勺家鄉燒餅的做法和麪：麪粉加水揉成團，此處...

用料豇豆150克臘腸1根糯米一碗南翔春捲皮一包雞蛋液少許鹽，味精少許家鄉豇豆餅的做法糯米隔夜泡好第二天瀝水蒸熟，豇豆焯水至熟，切粒，臘腸蒸熟切粒，與蒸好的糯米拌勻，調味。春捲皮拿出解凍，麥德龍有買，實在不高興的圓的春捲皮...

想把喜歡吃的家鄉早點都試着做一次卻發覺原來做法都很簡單簡單的做法卻是我心目中的家鄉味道方子可以做巴掌大小油餃八個用料麪粉200克乾酵母2克鹽3.5克糖（可給可不給）5克水150克肉餡（調自己喜歡的味道，少量就可以了用量...

用料麪粉500克水280克雞蛋3個洋葱半個小葱1把鹹菜或榨菜適量蝦皮適量五花肉適量不用發麪的餡餅（麥餅家鄉餅）的做法麪粉根據自己做的量麪粉里加入一勺鹽，一個打散的雞蛋攪勻（可加入適量無鋁泡打粉，也可不加），再將麪粉分成兩半...

小時候媽媽總能把最單調的食材也做的有滋有味，每到秋天家裏就會囤上百斤的土豆，於是就有了各種的土豆的花樣吃法，其中我最喜歡的就是媽媽烙的土豆餅，直到現在我成為大家眼中的美食達人，還總是不時的纏着媽媽給烙燉土豆餅解...

用料麪粉400克温水（40度左右）180克葱花150克家鄉葱油餅的做法水分批加入麪粉，揉成麪糰。蓋上濕布，這時候可以準備葱花。麪糰分成三個小麪糰，取一個麪糰擀開，薄一些會比較好吃。其他小麪糰繼續在濕布中睡覺。擀麪團可以加點...

卷萬物的大餅真的不難用料麪粉半碗土豆一個藕一節青椒一個乾紅辣椒一個薑絲家鄉捲餅的做法半碗麪粉，這是兩張餅的量直接加水攪拌到這個程度，備用不粘鍋加少量油，晃勻，有刷子的更好使烙至兩面金黃，就好啦切好菜備用炒菜不要...

用料苦木菜500克土豆500克食鹽適量蒜蓉適量美味鮮適量屬於家鄉味道的餡餅的做法家鄉特有的苦木菜過水煮熟，放冷水裏過水再切碎土豆洗淨放高壓鍋裏煮熟去皮待用將土豆壓成一塊塊的土豆碎，不要壓成土豆泥呢，不然咬着沒勁哈...