屬於家鄉味道的餡餅

用料  

屬於家鄉味道的餡餅的做法  

1. 家鄉特有的苦木菜過水煮熟，放冷水裏過水再切碎

2. 土豆洗淨放高壓鍋裏煮熟去皮待用

3. 將土豆壓成一塊塊的土豆碎，不要壓成土豆泥呢，不然咬着沒勁哈哈

4. 加蒜末 鹽和美味鮮，把苦木菜和土豆塊拌勻

5. 同時還準備了白菜肉餡

6. 麪粉發酵揉好備用

7. 包成包子的模樣備用，想當初學包子一直找度娘，如今這個褶子有點像模像樣了

8. 將包子擀成圓餅

9. 看着手藝還不錯啊，擀的圓圓有進步，放電餅鐺煎熟！

10. 放電餅鐺裏煎至兩年金黃熟透哦

11. 還做了紅豆粥配餡餅，吃的可以滋潤一些！

12. 全家福哈哈