用料 山藥 500克 糯米粉 10克 奶粉 10克 紅豆沙或者棗泥 80適克 《甄嬛傳》山藥糕的做法 山藥蒸熟壓成泥加入適量糖粉和奶粉(糖粉、奶粉不加也可) 山藥泥30克,豆沙或者棗泥5克,搓成小球 像包湯圓一樣把餡料包成小球,模具刷油 小球裹上熟糯米粉或者椰蓉 脱模裝盤