小時候早飯媽媽會買上幾個米飯餅包油條 現在基本買不到米飯餅了 嘗試自己做 味道卻也是小時候的記憶。分享〜 用料 大米 2勺 酵母 3G 家鄉米飯餅的做法 大米適量泡入水中 一小時左右 泡好後的米稍帶點水放入料理機打成米汁，然後放入温水泡好的酵母 發酵一夜 發酵好的樣子 放適量進平底鍋小火煎 不粘鍋不用放油 大約7分鐘左右 香噴噴的米飯餅出鍋啦 小貼士喜歡甜的朋友可以放糖噢
