羊肚菌海蔘海鮮粥

下了雨之後天陰冷陰冷的，就想要喝一碗熱粥。北方小孩第一次見羊肚菌這種食材，原本以為粥應該不會好喝，沒想到這鍋粥鮮美的舌頭都掉地上了。而且做起來非常簡單也很省時。

用料  

羊肚菌海蔘海鮮粥的做法  

1. 提前把猴頭菇，羊肚菌，海蔘分別泡發。

2. 準備好，控幹水分。

3. 海蔘切段，羊肚菌切片，猴頭菇撕碎。

4. 提前大米下鍋熬煮到略微濃稠狀放入羊肚菌，海蔘，猴頭菇。

5. 熬煮20分鐘左右，如果想要更鮮美，可以放入一小把蝦皮

6. 再熬煮10—20分鐘，出鍋之前放入鹽和蔥花調味。

7. 出鍋。