記憶中,每當生病或者胃不舒服的時候,床頭總會擺一碗媽媽牌白米粥,而我總是不會辜負她的勞動,乖乖悶頭喝一個底朝天。
不知是心理原因還是粥真的起了作用,暖粥下肚後胃就舒服多了。難怪媽媽總說:家常便飯才是最好的藥。
長大後一個人在外打拼,總覺得人生艱難。堅持不下來的時候,就會想起床頭那一碗暖粥以及媽媽常掛嘴邊的“平安健康就好”。
是啊,再忙再累也要記得照顧好自己的胃呀。本期“牧葵的廚房”就為您送上一碗鮮香撲鼻的海鮮粥,趕快動手做起來吧~
用料
海蔘 | 3頭 |
蝦 | 3只 |
大米 | 1杯 |
蔥花 | 適量 |
鹽 | 適量 |
海蔘鮮蝦粥的做法
鍋中加入適量水後將淘好的生米下入鍋中。將洗淨的生蝦剪去蝦腳,剔除蝦線。
待白米粥熬製八分熟時,將蝦放入鍋中。五分鐘後撒上蔥花。取出“牧葵即食海蔘”切片後,放入鍋中。
熬煮5分鐘後撒適量鹽,清香可口又營養的海鮮粥就完成啦~
小貼士
蝦線中含有髒東西,一定要去除哦