用料
| 魚肚 | 120g |
| 泡椒醬 | 60g |
黃哈兒泡椒魚肚標準操作流程的做法
輔料:青筍150g,泡二荊條50g, 蒜米30g,蔥段30g. 水200g
鍋中放入適量的油，下入蒜米、泡荊條、大蔥炒出香味，下入青筍、水、泡椒醬、魚肚燒開30秒，放入25g芡粉水即可
小貼士
切配標準:青筍切條長2寬0.5厚0.5cm,泡二荊條切長2cm的段，大蔥切長2cm的段
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