早餐熱麵包一一面包機版

早上從麵包的香味中醒來，絕對是種享受。
   晚上預約，早上享用。

用料  

早餐熱麵包一一面包機版的做法  

1. 準備好材料

2. 倒入水或牛奶，水溫在20一25℃較合適，快速麵包需45一50℃。

3. 加入雞蛋，冬天建議用溫水和麵，加水比夏天稍微少點。

4. 麵包桶一角放鹽，另一角放糖。
   鹽壓制酵母繁殖，根據個人喜好可不放，麵包發酵比正常大些。
   糖也可放紅糖等。

5. 加入融化的黃油或食用油。
   如果不是預約麵包，即時做麵包可在和麵成團後分次加入軟化的黃油，鹽也可以在這個時候加入。

6. 放入麵粉，可以替換一半全麥麵包粉，儘量覆蓋整個液麵。
   壓個小洞，準備放酵母。

7. 加入酵母埋好。

8. 加入奶粉，也可以和麵粉混合先加入。

9. 選擇選單、重量、燒色、預約時間，ok
   天熱或室溫較高時預約麵包不建議加牛奶和雞蛋，容易變質。

10. 成品450克

11. 熱熱香香的手撕麵包巨好吃

12. 切片也可以，組織很好。