用料 見圖 漢堡包一鬆下面包機版的做法 按說明書上面包麵糰配方,黃油可減少。 將所有材料放入麵包攪拌捅(除酵母需放酵母盒),啟動20號程式,大約一小時得到的是發酵後的麵糰。 麵包出來後,分割成6等份(大約是90g左右)排氣、整形、放入漢堡小盒進入再次發酵! 發至2倍大小,撒上芝麻,入預熱160度的烤箱內,16分鐘 出爐啦…