放冰箱冷凍也不會硬的雪媚娘

放冰箱冷凍也不會硬的雪媚孃的做法步驟圖

用料  

糯米粉 200克三象牌
玉米澱粉 60克
細砂糖 130克
牛奶 360克
安佳黃油 80克

放冰箱冷凍也不會硬的雪媚孃的做法  

  1. 牛奶白糖糯米粉玉米澱粉混合攪拌均勻,過篩一遍

  2. 保鮮膜封住碗用牙籤扎幾個小洞上鍋大火30分鐘

  3. 蒸熟後混合黃油,揉勻至黃油全部吸收,這時麪糰很有彈性了,放在保鮮袋裏放冰箱冷藏40分鐘

  4. 小火炒熟糯米粉當手粉,把麪糰分每個30克,擀成皮包上奶油和水果雪媚娘就好啦,擀皮時手粉不要太多,不然皮會硬