用料
糯米粉 | 200克三象牌 |
玉米澱粉 | 60克 |
細砂糖 | 130克 |
牛奶 | 360克 |
安佳黃油 | 80克 |
放冰箱冷凍也不會硬的雪媚孃的做法
牛奶白糖糯米粉玉米澱粉混合攪拌均勻,過篩一遍
保鮮膜封住碗用牙籤扎幾個小洞上鍋大火蒸30分鐘
蒸熟後混合黃油,揉勻至黃油全部吸收,這時麪糰很有彈性了,放在保鮮袋裏放冰箱冷藏40分鐘
小火炒熟糯米粉當手粉,把麪糰分每個30克,擀成皮包上奶油和水果雪媚娘就好啦,擀皮時手粉不要太多,不然皮會硬
用料
糯米粉 | 200克三象牌 |
玉米澱粉 | 60克 |
細砂糖 | 130克 |
牛奶 | 360克 |
安佳黃油 | 80克 |
放冰箱冷凍也不會硬的雪媚孃的做法
牛奶白糖糯米粉玉米澱粉混合攪拌均勻,過篩一遍
保鮮膜封住碗用牙籤扎幾個小洞上鍋大火蒸30分鐘
蒸熟後混合黃油,揉勻至黃油全部吸收,這時麪糰很有彈性了,放在保鮮袋裏放冰箱冷藏40分鐘
小火炒熟糯米粉當手粉,把麪糰分每個30克,擀成皮包上奶油和水果雪媚娘就好啦,擀皮時手粉不要太多,不然皮會硬