冷凍怎麼做才好吃

無意中發現的方子，很好用，熱量糖分都相對較低，口感也很綿軟，定型效果也不錯，適合做冰激凌蛋糕的裱花用料牛奶200g黃油50g巧克力33g（5塊德芙黑巧克力）可可粉3g蛋黃2個糖35克玉米澱粉20ML麪粉5ml冷凍後無需攪拌，適合裱花的低脂...

用北美超市冷凍區的冷凍酥皮puffpastry做的蛋黃酥，改變餡料就是其他的酥皮點心了；三層酥皮擀成外皮，對於這麼快速十五分鐘就搞定一批的點心，分層效果可以説是不錯的了。我買的是pepperidgefarm這個牌子的，內含2ready-to-ba...

可以消耗大蒜。可以避免大蒜髮芽。可以長期使用大蒜。用料大蒜一次解決大量大蒜的冷凍蒜蓉大法的做法1，大蒜去皮，打成蒜蓉，帶點大顆粒，口感更自然。也可以加入一些油和鹽調味，也可以不加。2，放在小塑料食品袋裏，拍扁、去除多...

自己在家也能做出冰凍甜點哦花生醬和巧克力的絕配用料花生醬18oz（大約一罐）巧克力4oz（半個拳頭大）糖粉兩杯夏日甜點--巧克力花生球（冷凍版）的做法花生醬加糖粉攪勻捏成小球放在parchmentpaper上放冷凍1小時巧克力切碎小奶鍋...

金桔檸檬百香果茶，想喝的時候隨時來一杯，完全不輸奶茶店噢💕用料百香果1000克黃檸檬1000克青金桔250克黃冰糖250克蜂蜜250克冷凍版金桔檸檬百香果的做法檸檬用鹽搓洗乾淨青金桔也同樣用鹽搓洗乾淨先將黃冰糖放入容器中...

雪媚娘，乍聽名字是不是感覺應該是一位：膚如凝脂，肌如堆雪，晶瑩剔透，百媚千嬌的可人兒~而實際上它也絕不會辜負你的期許~真的是一個面如滿月，略施粉黛，細白滑嫩的...小甜點~咬上一口Q滑軟糯，奶香怡人，裹着各色果肉，軟滑清甜...如...

自己做薯條真的超便宜，350克只要7.5元，這一大盤直接吃飽。用料冷凍薯條350克鹽適量蕃茄醬適量空氣炸鍋冷凍薯條的做法200度預熱5分鐘，之後薯條放入炸鍋。設置為200度12分鐘，炸6分鐘暫停拿出來顛一顛翻動，再過3分鐘再翻動一...

麪包製作中麪糰冷凍與冷藏冷凍麪糰與冷藏麪糰，即是將剛攪拌好尚未進行發酵的麪糰，或將基本發酵完成的麪糰及已經做好花樣的麪糰，放入冷凍或冷藏的冰庫中，待需要時再由冰庫中取出，放置於常温下解凍，然後再進行發酵、整形和烘...

死磕吐司倆月了，因為夏天的原因，手套膜總不成，成品時而粗糙時而細膩，夠夠的了。失敗的經驗很多…柔風15斤造沒了。【以下面團大小為兩個450g方子的圖】本人烘焙小白一枚，吐司成功的案例屈指可數。僅記錄自己平時深入各種烘...

【冷凍蛋】是現在日本很流行的一種新食感料理，據説把蛋冷凍一夜那樣味道會更好，所以這火腿夾心蛋就成了一款新食感料理中簡單做法的代表，不僅好吃，還萌的不要不要的。早餐，點心，下午茶不錯的選擇。用料新鮮雞蛋1顆三明治火...

用料榴蓮克冷凍榴蓮的做法冷凍榴蓮是將9成熟的榴蓮從樹上摘下來，進行零下50度的速凍，然後轉移到零下18的環境下保存的。其保質期長達兩年。目前市面上的很多冷凍產品都是採用這種方面製作和保存的。從製作方法可以看到，...

用料雞爪200g筒骨200g洋葱半個姜6片大葱胡蘿蔔1根香芹高湯冷凍塊的做法香芹打結，胡蘿蔔.洋葱.薑切片，大葱葉切段；雞爪.筒骨解凍。加大葱.洋葱.姜.料酒醃製30分鐘。加冷水淹沒焯水。焯好的雞爪筒骨，加香芹.胡蘿蔔.洋葱.姜，...

冬季的大西北想要買到新鮮的覆盆子實屬不易，冷凍的又實在不適合用來裝飾蛋糕，也許熬成果醬是最好的選擇，還能留住這份果香和甜蜜~用料紅色覆盆子（冷凍）135克黑色覆盆子（冷凍）135克藍莓＋草莓（冷凍）30克砂糖180克檸檬汁半隻檸檬覆...

用料純牛奶250克白糖60克黃油28克糯米粉150克玉米澱粉35克木薯粉12克雪媚娘（冷凍版）的做法牛奶、黃油、白糖加熱融化，放入糯米粉、玉米澱粉、木薯粉混合。過篩後放蒸鍋，蒸30分鐘後取出。揉成光華麪糰放冰箱冷藏1小時。炒...

這款麪包是地地道道來自歐洲，美味又健康…新鮮品嚐時那帶着鹼味的麪包鹹香有嚼勁，因為可以平衡人體酸鹼度，所以是非常健康的一款麪包。德國人挺着啤酒肚，最愛吃這個麪包，據説吃這個麪包喝多少啤酒都不會對身體有什麼不好的...

冷凍的孢子甘藍可以保存近一年。隨吃隨取，非常方便。用料孢子甘藍N個孢子甘藍冷凍保存方法的做法先用温水浸泡十分鐘，然後擦乾。將孢子甘藍分裝進袋子，擠走空氣。冷凍即可。我先用蔬果清潔產品浸泡了十分鐘。然後沖洗幹...

各種冷藏發酵的方法用料中糧麥芯粉300牛奶140糖40雞蛋40鹽3克酵母5克冷凍麪糰和冷藏發酵的做法低温冷藏發酵1.揉好的麪糰，裝入保鮮袋，排出袋中空氣袋口紮緊，5度冷藏，24小時完成基礎發酵。一至三天內都可以使用。室温發酵...

看了很多蔓越梅的方子，都覺得太油膩。自己嘗試改方子，這個方子做出來效果不錯。希望能幫到怕油膩的你。用料雞蛋1個低筋麪粉150g黃油35g鹽1g普通白糖30g香草精(可不加)1g奶粉(含糖可減少糖量，可不加)8g蔓越梅乾30g普通大...

用料蜂蜜適量木糖醇適量獼猴桃小半個提子3-5粒草莓3-5顆皇冠梨適量菠蘿適量紅茶一包飲用水適量超級簡單的水果冷凍茶*懶人下午茶的做法備料，將水果洗好，切成小塊，放在盤子中。講水果放在密封瓶中，加入蜂蜜，木糖醇（可以用白...

我的最愛大台農，香味和甜度都超越其他品種的芒果，是芒果冰淇淋和不二清補涼的核心材料。但每年就上市那麼一陣子，為了一直吃到它，必須囤起來！經本人試驗，冷凍後的芒果肉與新鮮的無異，顏色一樣，味道一樣，起碼做冰淇淋是合格的！用...

夏天總忍不住想吃冰淇淋，自從有了孩子後，很喜歡自己在家研究一些甜點，這款抹茶冰淇淋捨棄了很多配方里都會有的生蛋黃，改成了朗姆酒，不僅增加了風味，連口感也變得更順滑，完全不會有冰渣感~而且也更安全，但孩子不建議吃這款哦~...

用料水克油克冷凍餃子冷凍煎餃的做法熱鍋冷油，少許油用油刷刷滿平底鍋，擺放好冷凍餃子後中火，聽到油滋滋響後，鍋內加冷水莫過餃子三分之一處，加蓋大火3-5分鐘，等鍋內水快燒乾時，再倒入幾滴油，搖晃鍋，讓油均勻一些，加入攪拌好的...

最近市場裏有賣新鮮的青豆，買一些冷凍起來可以吃好長一段時間，自己做的冷凍青豆比超市買的好吃，又脆又甜用料豌豆一大把水一大鍋自制冷凍青豆的做法新鮮豌豆去殼，也可以直接買去好殼的，燒一大鍋水，水滾放青豆煮1分鐘，撈出瀝...

水果和酸奶一直是完美搭配，夏季必須吃點冰爽的，那就來個高顏值水果披薩吧！水果的品種和用量可以自己任意搭配，酸奶儘量選濃稠的，如果用自制酸奶需要加糖或蜂蜜來調節甜度，最後淋上的蜂蜜不要省略，冷凍後水果甜度會降低的！用料...

無節操菜譜又來了用料雞湯保鮮袋自制冷凍高湯的做法喝不完的雞湯、排骨湯等肉湯，冷卻後用紗布或濾勺過濾掉雜質，每200ml（一碗）用保鮮袋裝好紮緊，放入冷凍室冷凍需要高湯時取出一袋，加水燒開融化即成美味高湯小貼士剛燉出來...