榴蓮雪媚娘(放半個月皮都不會硬)

用料  

榴蓮雪媚娘(放半個月皮都不會硬)的做法  

1. 雪媚孃的皮:     除黃油外的材料全部混合  過篩    包上保鮮膜  用牙籤扎幾個洞  不要扎中間扎邊上  水開蒸半小時  (微波爐高火4分鐘左右也可以)   微波爐弄出來的有點幹  雖然也可以用  我還是比較喜歡蒸出來的

2. 蒸熟取出加入黃油  很燙的先用工具攪拌攪拌

3. 等到手可以接受的温度 戴手套揉一揉摔一摔   讓黃油和它融為一體  冷藏半小時更好包

4. 把皮平均分成13份    蓋上保鮮膜備用   

5. 奶油打發   把自己喜歡吃的餡準備好  我做了榴蓮的和奧利奧的  

6. 取一個糯米餈按扁    弄點手粉用擀麪杖擀成皮   中間稍微厚一點邊上薄點   

7. 放入雪媚孃的模具裏   擠上奶油放上榴蓮餡在擠一層奶油包起來  就👌了

8. 麻薯貝貝

9. 2天內能吃完的話就放冷藏   吃不完就要放冷凍    吃之前提前拿出來解凍可保存10多天