用料 糯米粉 130g 玉米澱粉 40g 牛奶 240ml 白糖 60g 黃油 40g 奶油 250ml 不會硬的雪媚娘(松下蒸烤箱Jk180)的做法 60g白糖、240ml牛奶、40g玉米澱粉、130g糯米粉,混合均勻。 過篩2遍,倒入一個盆子中。(建議用寬盤子) 原氣蒸模式30分鐘。 加入40g黃油,揉成光滑得團。 封上保鮮膜,冷藏一會。 分成同等大小的劑子,加奶油,奧利奧碎包上。 整整齊齊的白胖子。