煮湯,下麪條,涼拌,炒菜都很好吃。 用料 剃骨魚肉 1000克 肥肉 250克 紅薯粉 200克 鹽 適量 贛州魚丸的做法 所有材料混合打成泥,捏小丸子入鍋煮熟,然後撈起來瀝乾水放入冰箱冷凍室,需要吃的時候拿出來煮就行。