福州魚丸

用料  

福州魚丸的做法  

1. 鍋中倒水，加點油，燒開。放入魚丸

2. 等水再次燒開的時候放入葱花、鹽巴、味精，魚露、辣椒粉攪勻出鍋。 撒葱花

小貼士

有的地方不喜歡魚露的味道，可以不添加。
快出鍋前撒點胡椒粉跟辣椒粉味道更好。