贛州~炸艾米果

清明節這倆天做的贛州艾米果

用料  

贛州~炸艾米果的做法  

1. 第一步先把新鮮艾草泡鹽洗乾淨，撈起晾乾。再鍋裏燒開水放一小勺鹼。把艾草煮爛為止。

2. 再艾草撈起晾乾。

3. 臘肉 竹筍 外婆菜切好 炒好。放着待用

4. 艾草和糯米粉一起揉成麪糰。

5. 一個一個包好放着準備開鍋炸。

6. 這個餃子形狀的是鹹艾米果。

7. 這個三角形的是裏面直接包的白糖。我個人倆個口味都喜歡的呢。簡直是人間美味！