燒烤墨魚怎麼做才好吃

燒烤墨魚

燒烤墨魚怎麼做才好吃,最正宗的燒烤墨魚製作方法

用料墨魚1/3只電餅鐺蒜蓉辣椒醬韓式燒烤蘸料燒烤墨魚的做法墨魚是去年春節前買的,回來扒皮收拾好以後凍在冰箱裏的。今天拿出來解凍後切成麻將大小的塊兒,在電餅鐺裏面煎,不用放太多油。煎到兩面金黃,拿出來拌上醬和料,又...

烤墨魚餅

烤墨魚餅怎麼做才好吃,最正宗的烤墨魚餅製作方法

用料墨魚餅250克番茄醬烤墨魚餅的做法烤盤抹層油。預熱210度五分鐘,進烤箱半小時外層微黃就好小貼士墨魚餅25塊,也可以煎墨魚餅,下點醬油...

墨魚大烤/紅燒肉烏賊魚燒蛋(不放油)

家常墨魚大烤/紅燒肉烏賊魚燒蛋(不放油)做法,墨魚大烤/紅燒肉烏賊魚燒蛋(不放油)食譜與做法

【大烏賊魚整個一起燒,上桌時再切,出品呈現非常驚豔】這道菜是做上海外婆必備的拿手菜,我以後也是會做外婆的,那一定要把這道菜燒好了🤓其實是自己身在他鄉想念上海的老外婆了……🐽不用油🐽不用老抽(太紅的菜吃起來太口渴...

墨魚燒肉

墨魚燒肉怎麼做才好吃,最正宗的墨魚燒肉製作方法

用料墨魚兩隻(越大越好),五花肉一條(一斤左右)葱薑蒜,八角桂皮白糖鹽老抽南乳汁紅曲粉墨魚燒肉的做法墨魚撕掉皮去內臟眼睛口器,洗淨切花刀後汆水撈出備用薑切片蒜剝皮葱洗淨,五花肉切一釐米厚的肉塊鍋裏倒入少許油放入薑片蒜...

紅燒墨魚

紅燒墨魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒墨魚製作方法

用料墨魚4只老抽少量料酒適量生抽適量糖少量姜2片茴香1片桂皮1小片八角1個大葱1小段紅燒墨魚的做法墨魚去內臟洗淨,用水抄一下,撇清浮沫。鍋裏放點油,放大葱、姜爆香後倒入墨魚炒一會出香味。加入茴香、桂皮、八角、適量...

燒烤小墨魚

燒烤小墨魚怎麼做才好吃,最正宗的燒烤小墨魚製作方法

無意發現,偷學路邊攤用料墨魚or魷魚隨意蒜蓉辣醬隨意油隨意孜然隨意燒烤小墨魚的做法處理墨魚,留下要吃的部分油熱下鍋,刷蒜蓉辣醬,用鏟子壓一壓撒孜然面...

醬烤墨魚

醬烤墨魚怎麼做才好吃,最正宗的醬烤墨魚製作方法

一隻很懷念在大連大排檔裏吃烤大魷魚的味道,有天老公便帶回來一隻大大的墨魚,收拾它的時候真有些不敢下手。雖然在醫院工作的我上慣了手術台,但宰殺它的的時候卻不敢直視它的眼睛。用料大墨魚一隻鹽適量辣椒麪適量孜然適...

燒墨魚

燒墨魚怎麼做才好吃,最正宗的燒墨魚製作方法

用料墨魚蒜5瓣西芹2根西紅柿1個薑片三片水澱粉海鮮醬生抽味淋香油鹽燒墨魚的做法冰凍的墨魚,洗乾淨。蒜5瓣西芹兩根,切段。番茄一個切塊。薑片三片熱油將蒜、薑片、西芹、番茄,一同倒入翻炒,並加入少許鹽調節味道。等番茄...

墨魚烤肉

墨魚烤肉怎麼做才好吃,最正宗的墨魚烤肉製作方法

海鮮和肉的完美結合,一口一個滿足用料五花肉500克墨魚500克葱姜適量生抽老抽冰糖適量墨魚烤肉的做法五花肉切塊,和葱姜一起下鍋煸炒出香味,加料酒、冰糖、生抽老抽翻炒上色,加一碗水蓋蓋小火燜墨魚洗淨切花刀再切成合適大...

墨魚燒鴨

墨魚燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的墨魚燒鴨製作方法

以前一直以為墨魚和鴨子在一起就是燉湯的,直到偶然在媽媽同事的家裏嚐到了這種做法,感覺被驚豔到了⋯墨魚特別的香味通過紅燒的方法釋放出來,真的很好吃⋯然後請教了一下阿姨,自己在家也可以做了!用料鴨子半隻小墨魚2個姜...

目魚大烤(紅燒墨魚/滷烏賊)附超詳細墨魚清洗步驟

家常目魚大烤(紅燒墨魚/滷烏賊)附超詳細墨魚清洗步驟做法,目魚大烤(紅燒墨魚/滷烏賊)附超詳細墨魚清洗步驟食譜與做法

最近很愛吃這個,做起來簡單,做好了在醬汁中泡着,冰箱冷藏,隨吃隨取,能保存兩三天慢慢吃。江浙滬一般管這道菜叫「目魚大烤」,或者「大烤目魚」。但其實它的原料不是目魚,做法也不是烤。我總覺得是誤傳,私以為「墨魚大㸆」才更...

墨魚大烤

墨魚大烤易學又好吃的做法 如何做墨魚大烤最好吃

用料墨魚1只蒜3瓣薑片3片八角1個香葉2片料酒30克生抽10克老抽10克冰糖25克水適量墨魚大烤的做法在主鍋裏倒入15克油,3瓣大蒜,3片薑片,1個八角,2片香葉設置3分鐘120度速度小勺爆香放入墨魚(1斤左右),倒入30克料酒,10克生抽,10克...

燒烤墨魚爪

燒烤墨魚爪怎麼做才好吃,最正宗的燒烤墨魚爪製作方法

墨魚肚子用來做丸子了,還剩了很多頭,嗯,孩子喜歡吃燒烤猶豫爪,所以做了點燒烤墨魚爪用料墨魚4只生抽1勺味極鮮1勺燒烤粉孜然粒芝麻料酒1勺燒烤墨魚爪的做法墨魚爪對半剪開(我沒剪,不好熟),倒入生抽,味極鮮,料酒,適量燒烤料,醃半個...

大烤墨魚

大烤墨魚怎麼做才好吃,最正宗的大烤墨魚製作方法

非常好吃的墨魚🦑,有點明火幹〈温州話〉的口感。用料墨魚1只姜5片大蒜籽5瓣香葉3片八角2個冰糖粉10克生抽20克老抽10克黃酒40克油5克飲用水約300克〈差不多滿住墨魚〉大烤墨魚的做法1.把墨魚內臟掏出,頭部眼睛裏的汁水...

墨魚小烤

墨魚小烤怎麼做才好吃,最正宗的墨魚小烤製作方法

和墨魚大烤比起來,這道菜只有墨魚頭須(我也不知道為啥我媽要分開裝兩部分),而且我也沒來得及買五花肉增加油脂感,所以,這墨魚小烤只能算我附會的一個戲稱啦。好處在於:從食材到做法,都超簡單~用料墨魚頭若干只大約一斤姜一大塊...

醬燒墨魚

醬燒墨魚怎麼做才好吃,最正宗的醬燒墨魚製作方法

用料大烏賊(墨魚)花雕酒半瓶黃豆醬1大湯勺老抽適量可口可樂加入上述調料後加可樂沒過魚醬燒墨魚的做法放所有食材入電壓力鍋選電壓力鍋"魚"檔香噴噴擺盤小貼士同時入鍋的還有小香葱段+幾大片姜...

烤墨魚

烤墨魚怎麼做才好吃,最正宗的烤墨魚製作方法

用料墨魚1~2只姜3片蒜5瓣八角1個桂皮1塊香葉2片老抽10克生抽10~15克冰糖粉30克油10克料酒30克水25~30克烤墨魚的做法把所有食材放入主鍋,設置25分鐘/温度V/速度小勺反轉在時間還剩四五分鐘的時候將速度轉到2停留三秒再轉...

墨魚韭菜燒

墨魚韭菜燒怎麼做才好吃,最正宗的墨魚韭菜燒製作方法

用料墨魚三隻韭菜一小把墨魚韭菜燒的做法洗一洗,泡一泡韭菜切斷五花肉下鍋炒出油,放入墨魚段兒,翻炒。放入韭菜,收汁兒。鮮香美味...

墨魚燒

墨魚燒怎麼做才好吃,最正宗的墨魚燒製作方法

接上回💭複習了一會#>>>>漸入佳境……很快就困了💤小憩,果不其然我夢見了楊過,在BBQ🍡🍡(老師舉的栗子🌰%融會貫通)沒來及看清楚他正準備烤什麼,剛出場我就醒了~肚子又餓了,今日份小點心還沒開發,既然在BBQ,那麼就來份沒有炭火...

墨魚大烤

墨魚大烤怎麼做才好吃,最正宗的墨魚大烤製作方法

用料墨魚只薑片黃酒克香葉片老抽勺生抽勺八角個墨魚大烤的做法墨魚🥚,可以吃!墨魚膏可以吃墨魚骨丟棄洗乾淨了生抽、老抽、葱姜、黃酒、桂皮、八角燉😋...

本幫菜硬菜墨魚大烤(墨魚燒肉燒蛋)

家常本幫菜硬菜墨魚大烤(墨魚燒肉燒蛋)做法,本幫菜硬菜墨魚大烤(墨魚燒肉燒蛋)食譜與做法

墨魚大烤是經典的本幫菜,加上紅燒肉和雞蛋,是小時候逢年過節最期盼的美味之一。外紅內白肉質鮮香的墨魚、油而不膩鹹甜可口的紅燒肉、質地Q彈富有嚼勁的蛋白(個人認為墨魚大烤中的雞蛋吸收了所有醬汁的精華,好吃程度甚至...

烤墨魚腸

烤墨魚腸怎麼做才好吃,最正宗的烤墨魚腸製作方法

孩子喜歡吃烤火腿腸,找不到靠譜的賣家,那就用靠譜的墨魚腸替代吧……孩子一個人吃了四根呢……用料墨魚腸5只孜然粉適量葱1根油1勺麻辣蘸料適量烤墨魚腸的做法墨魚腸5根(一袋就5根),孜然粉、麻辣蘸料、葱花、油墨魚腸解凍...

大烤墨魚

大烤墨魚易學又好吃的做法 如何做大烤墨魚最好吃

用料墨魚1只葱1把洋葱半個白蔻適量南乳適量大烤墨魚的做法墨魚切細密花刀,焯水瀝乾在油鍋里加入葱姜洋葱,加入南乳汁、料酒、白糖、老抽,白蔻和水放入墨魚等上色盛盤...

墨魚烤蛋

墨魚烤蛋怎麼做才好吃,最正宗的墨魚烤蛋製作方法

墨魚🦑和🥚,意想不到的美味用料墨魚一隻600克老抽45克生抽15克姜二片冰糖60克香葉4片花雕酒50克葱少許雞蛋6個味精2勺墨魚烤蛋的做法1、墨魚去皮,去內臟,洗淨2、葱,姜,油鍋爆香,略微煸炒,將墨魚表面燒熱就可以了,所以油不能燒...

紅燒墨魚魷魚

紅燒墨魚魷魚易學又好吃的做法 如何做紅燒墨魚魷魚最好吃

鑑於很多鴻牛海鮮家小夥伴平常不怎麼做菜,也不太會做海鮮,雖然客服蝦蝦也不太做菜,那還是得上!家裏婆婆是大廚,那就拍視頻給小夥伴們瞧瞧,不過也只是家常版燒法,和酒店裏的是沒法比哦,大夥將就着看吧!好的食材都貢獻給你們啦,剩...