檔案怎麼做才好吃

記錄一下星野酵母寶寶操作方法：1、清潔的容器，放入2倍於酵母粉量的温水（30℃）。2、加入星野酵母，快速攪拌，成豆腐渣狀。3、蓋上蓋子或保鮮膜，用牙籤扎5、6個氣孔。4、放置於20～32℃的温暖地方培養。其間可攪拌2～3次，以便空氣更...

記錄自己動手做包子的皮兒和餡心用料高粉350g手粉額外給點無鋁害泡打粉2.5克水超過175g酵母3.5克-温水少量-白糖一點，這次2.6克素餡隨性發揮肉餡以後學包子檔案的做法1.熱水把白糖融化，加冷水兑成温水，再放酵母激活備用...

記錄一下自己做過的蛋糕用料用心做健康的蛋糕蛋糕檔案的做法草莓是最佳蛋糕點綴一次做了二個3花仙子一鹿平安希望很快，聽到你的好消息日日是好日給媽媽的生日蛋糕10...

各種失敗之後，終於研究出我喜歡的味道，簡單記錄一下，防止以後忘了。。。用料黃豆麪80克玉米麪200克小蘇打1.2克水適量窩頭檔案記錄的做法1，200克玉米麪，開水燙麪，不用放很多水，【要開水燙，我喜歡，水適量不要太稀或太乾，一會還要...

用料大米杯油克水克雞蛋個蠔油勺老抽勺失敗案例（煲仔飯）的做法五花肉切丁洋葱，蒜，一根辣椒，都切丁豆腐切丁木耳泡發大米泡兩三個小時炒肉全都放鍋裏炒香放到砂鍋裏，打入一個雞蛋，生抽老抽蠔油油鹽醬醋等調料調汁兒。失敗原因...

看用料看文文排檔的做法看看...

感恩下廚房的萬能冷藏種麪糰！做了好幾次都很成功。記錄一下以後操作方便。第一步冷藏種麪糰第二步12-24小時後揉麪第三步整形二發烘烤小餐包下火170上火150，25-30分鐘新麥吐司下火230-220上火170，35-40分鐘小水立方下火1...

每家的麪粉、烤箱、廚師機都有自己的脾氣，所以新手上路，最重要的就是先摸清他們的脾氣。用簡單的方子來摸最適合不過啦！等熟練掌握了簡單的吐司，再慢慢地進階，相信只要有耐心，我們都能變成老司機噠😆配方參考：科學莊老師的直...

用料蘋果1個紫薯2只低脂牛奶1杯【fit】早餐方案1的做法洗蘋果衝牛奶到食堂...

小米山葯汁用料水200克小米30克紫色山藥180克紅糖或冰糖適量Vitamix美食方案的做法小米洗乾淨，加水放到杯中紫山藥蒸熟或煮熟熟山藥切塊和小米水放一起，先一檔，然後十檔，再高速2到3分鐘醬紫就可以喝了（加適量紅糖或冰糖）羅...

上海特色小吃用料鹽6克雞湯500ml百葉包10只油麪筋10只粉絲1把單檔湯的做法百葉包油麪筋泡好的粉絲三種主要食材食材依次放進雞湯煮8分鐘蓋上鍋蓋有葱花撒上也超讚...

案案糕是用黃米麪和紅棗製作而成，因黃米紅棗糕蒸熟後直接倒扣在案板上，並在案板上反覆按壓，食用的時候用刀把黃米紅棗糕切片，切片也是在案板上進行，故名“案案糕”。案案糕的製作有四大怪：1.案案糕不是油炸的，而是蒸出來的，一...

甜糖果，用心做好每一個蛋糕。很多創意當然也是效仿各位大咖，不過每一個蛋糕都是甜糖果出品。用料藍風車1甜糖果私房手作檔案庫的做法...

需要找個地方存菜譜。用料🦐菜譜存檔的做法MacaroniandPrawnBakePan-FriedShrimpCalabrianMushroomSoup...

用料存檔存檔的做法存檔...

上海城隍廟的特色小吃“單檔”與“雙檔”，其實就是麪筋百葉包湯；1個麪筋+1個百葉包叫“單檔”，2個麪筋+2個百葉包就叫“雙檔”。用料油麪筋薄百葉豬肉糜鹽料酒雞精單檔與雙檔的做法豬肉糜加入鹽、料酒和雞精調成肉餡，分別...

用料巧克力10克吐司1片卡通圖案吐司的做法選一個自己喜歡的圖案剪下來在錫紙上剪下圖案輪廓鋪在吐司上入烤箱180度5-10分鐘巧克力醬勾勒出圖案...

記錄一些自己失敗的案例用料失敗的作品失敗的案例的做法由於經驗不足、理解有誤、操作不當等等造成的各種失敗的作品。提醒自己，分享給其他廚友。順便也練習一下接納自己的不完美和自己的失誤。這個作品本來是想做千層...

自家小鋪子的蛋糕用料雞蛋個牛奶克細砂糖克低筋麪粉克蛋糕存檔的做法6寸芭比10寸10寸植物奶油...

用料肚檔1塊葱3根姜3片料酒3勺鹽少許味精少許雞精少許雞汁少許醋少許胡椒少許水澱粉少許紅燒肚檔的做法#肚檔先用黃酒和鹽醃製一刻鐘#肚檔煎好備用，起油鍋葱姜煸炒#加水，料酒，醬油，糖，胡椒燒，雞汁燒開#下肚檔，中間淋醬油上色...

美味的單檔雙檔，記住你的名字是以後的事，但粉絲麪筋百葉包，是從小吃到大的。彷彿看着這一碗雙檔像是坐上時光隧道，回到了兒時光景。用料油麪筋細粉絲肉糜薄百葉生薑末葱花黃酒味精鹽單檔雙檔的做法肉糜加入生薑末，黃酒，鹽、...

用料鬆餅3培根1雞蛋1司康3手打拿鐵1杯今日Brunch提案的做法鬆餅方法做三個先煎培根，再煎雞蛋手打一杯咖啡，配先前做的司康，ok...

用料牛奶夾心餅乾牛奶搭檔的做法牛奶（我用的是長富袋裝鮮奶）加熱加入兩塊夾心餅乾（我用的是奧利奧原味）將餅乾壓碎，攪拌牛奶儘量使餅乾和牛奶溶為一體小貼士要趁熱喝哦，如果覺得不夠甜，還可以自行加入冰糖或葡萄糖...

失敗，也不會再用這種方法減肥，這種方法比節食還要難受。第一天早上，黃油煎了兩個蛋，中午用生酮牛油火鍋底料涮的豬肉片，用尿酮紙測了一下沒有變化。晚上吃的涮菠菜。第一天晚上，有輕微低血糖症狀，暈暈的。第二天凌晨可能是4....

用料雞蛋1個存個檔的做法。。。。，。。...