拌麪下飯絕美搭配-家常茄子
這款家常茄子酸酸辣辣拌麪下飯的絕美搭配用料蒜瓣鹽克老抽勺油克生抽勺茄子螺絲椒西紅柿拌麪下飯絕美搭配-家常茄子的做法圓茄子切條螺絲椒切絲蒜切片葱切絲留兩瓣蒜備用西紅柿去皮切塊鍋中放兩瓣八角（八角是好吃的關...
拌麪下飯絕美搭配家常茄子怎麼做才好吃
下飯菜～家常炒茄子
茄子比較吃油，每次做燒茄子🍆和醬茄子🍆的時候油的量都把握不好。只能做茄子燉土豆，和炒茄絲沒有那麼油，之前茄子都切的比較細，每次炒完都有點像拌麪條的滷子😂，這次改進了一下，切的粗了一些，感覺炒出來味道還不錯，分享下做法...
茄子奶酪番茄意麪，絕妙的搭配
從未想過茄子可以做意大利麪，以茄子、奶酪、番茄為基礎食材，所有的味道都可以完美的融合，非常絕妙的搭配。加了一點紅辣椒，略帶刺激性的激發味蕾，讓你從品嚐開始就愛不釋口。用料意大利麪、茄子、番茄、番茄罐頭、大蒜、紅...
應季家常豌豆炒肉～拌飯絕絕子
春末季，豌豆新鮮上市，豌豆味甘，有中和下氣，利便解毒之功效。關鍵是“好吃”吖，香甜可口，益脾胃，豆子軟綿香醇，綠瑩瑩，油亮亮的看着就惹人饞。拌飯絕絕子！不信你試試！哈哈哈…用料豌豆200克五花肉100克筍80克鹽3克冰糖3克應季家常...
家常紅燒茄子（下飯菜）
我做出來的茄子是鹽的，一定要放大量的蒜和一個西紅柿，我這次沒放西紅柿，家裏正好沒有。親們做的時候一定要放西紅柿。親們做的時候一定要放西紅柿。親們做的時候一定要放西紅柿。親們，注意一下，炸茄子時，裹茄子的麪糊，是先把...
肉沫茄丁尖椒滷，拌麪拌飯都是絕配！
疫情期間，換着花樣做做飯用料豬肉150克茄子半個尖椒1個蒜3瓣葱白1段郫縣豆瓣1勺花生油生抽老抽耗油白糖雞精香油料酒肉沫茄丁尖椒滷，拌麪拌飯都是絕配！的做法肉沫倒入料酒醃10分鐘左右。我直接買的豬肉餡，比較省事。圓茄...
茄子土豆（拌麪拌飯一絕）
簡單快手，超級美味，拌麪拌飯都是美味用料茄子2個土豆4個蠔油3勺生抽2勺花椒8粒幹辣椒4個小米辣1個葱半根蒜頭4瓣茄子土豆（拌麪拌飯一絕）的做法我這次用的是糯茄子把土豆去皮，切滾刀塊，可以有大有小（這樣煮出來能吃到完整的土...
下飯拌茄子
逛市場看到一種沒吃過的茄子，叫線茄子！出於好奇就買了。自己嘗試着涼拌，效果驚人的好吃！用料茄子5個鹽1克紅油1勺醬油李錦記味極鮮醬油3勺香醋1勺藤椒油1勺豆豉1勺下飯拌茄子的做法去蒂，洗乾淨切成3-4釐米的條，然後再一分為...
剁辣椒，辣椒醬，下飯拌麪絕配
女兒看見別人吃剁辣椒，回來告訴我説她想吃，那麼我就剁吧。第一次做這個，根據媽媽告訴我的經驗來的。用料紅辣椒4斤蒜3坨（230克）姜1坨（105克）鹽250克白糖30克高度白酒40克剁辣椒，辣椒醬，下飯拌麪絕配的做法準備好原材料，洗乾淨，瀝...
家常燒茄子（巨下飯）
用料茄子3根豆瓣醬1大勺紅尖椒2個尖青椒2個蒜2瓣（切碎）醋適量白糖適量廚邦味極鮮適量家常燒茄子（巨下飯）的做法先將茄子滾刀切好，放點鹽浸泡在水中大概20分鐘左右，然後撈起茄子瀝乾水分備用將青、紅尖椒，蒜切好備用熱鍋熱油（...
素燒茄子（絕對的下飯菜，標配兩碗米飯🍚）
燒茄子是一道地方名菜，屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜、醬香濃郁。以茄子為主要食材的家常菜，營養價值豐富，味道鹹鮮，容易上手。用料圓茄子2個西紅柿1個青椒半個洋葱1/4個蒜4瓣香菜2根葱，姜，蒜幹澱粉調味品：番茄醬糖鹽味精生...
快手百搭紅茶醬（搭配泡芙、吐司麪包餡心、蘸料）絕絕子
泡芙裏的卡仕達醬使用率太高，這次做個不一樣的餡心，百搭又快手只想記錄配方，沒有拍過程照片，大家隨意看，有需自取哈用料錫蘭高地紅茶1包牛奶250ml糖35克蛋黃3個高粉25g黃油20g快手百搭紅茶醬（搭配泡芙、吐司麪包餡心、蘸料）...
非常下飯的茄子炒肉（家常版）
第一次做茄子炒肉味道好吃到停不下來用料茄子1個豬肉500克醬油適量鹽適量小米椒2個老抽小半勺青椒1個澱粉1勺葱1根雞精適量蠔油1勺花生油適量姜2片蒜1個非常下飯的茄子炒肉（家常版）的做法準備好蒜，姜，小米椒，青椒，葱，把姜和...
【番茄茄子】番茄、茄子巧搭配，拌麪下飯一流！
番茄和茄子，都是夏日的百搭食材，他們一起炒也非常鮮美。肉質豐腴的茄子，裹上番茄炒出的濃郁湯汁，酸甜鹹鮮，下飯和拌麪都是一絕！雙茄搭配，保證美味！用料番茄2個長茄子2根青椒2根小紅辣椒2顆蒜4瓣小葱4根油適量鹽適量糖適量生抽...
下飯的意麪番茄肉醬（和米飯麪條是絕配）
三人份用料去皮西紅柿碎5個洋葱碎半個肉末半斤番茄醬3勺黑胡椒粉1克油適量糖1-2勺料酒適量鹽適量下飯的意麪番茄肉醬（和米飯麪條是絕配）的做法1.起鍋熱油，半個洋葱碎，炒香2.加入半斤肉沫+少許料酒，炒熟3.加入西紅柿碎+適量...
家常炒辣醬（醬炒三丁）——拌麪下飯好搭檔
聽説最近流行媽媽菜~~來湊熱鬧惹！夏天悶熱沒有胃口，就想要辣辣的又快手的開胃菜有沒有~~炒一盤辣醬拌麪、下飯、或者單吃配汽水都是好吃的不要不要的！！用料中的食材也可替換成自己喜歡的其他東西~如花生米、筍丁加入也是...
農家家常涼拌茄子這樣吃清香爽口下飯
當我們拿到茄子想換換口味的時候，可以試試這個農家味道，很特別也很不一樣，夏天吃起來清香爽口，很多飯店也有這道菜用料鹽適量茄子1個油農家菜籽油大蒜3瓣白糖一丟丟新鮮花椒最好適量二荊條几個葱適量農家家常涼拌茄子這樣...
你絕對沒有吃過的下飯家常菜 | 茄子燒麪筋
最近的食譜都是快手菜，廚房小白也可以輕鬆掌握，一起來試試呀用料洋葱半個長茄子2個胡蘿蔔1根麪筋1塊黃椒半個紅椒半個番茄2個你絕對沒有吃過的下飯家常菜|茄子燒麪筋的做法首先將茄子過油，炸至金黃，要放比平時炒菜多2倍的...
家常拌蘿蔔乾（秋冬百搭拌菜，早餐配粥和麪食，晚餐配肉菜）
大連叫蘿蔔瓜，我也不知道為什麼老公説是晾曬蘿蔔的時候，大多都是切花刀（一整個蘿蔔連在一起的那種），一個一個掛起來的樣子，像長在藤上的瓜。用料蘿蔔乾100克鹽3克醬油或生抽2勺葱半根白糖少許蒜2瓣白芝麻1小勺香油1勺辣椒（小...
宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯
韓式拌飯真的是大人孩子都抗拒不了的美食😋葷素搭配營養美味做法也是超簡單滴一起做起來吧用料A肉絲豬裏脊300克食鹽1小勺黑胡椒粉1/2小勺生抽1勺老抽1/2勺花生油1勺澱粉1勺B配菜西葫蘆1個胡蘿蔔1根菠菜300克圓白菜30...
家庭版茄子鹹菜（絕絕的下飯神器）
用料茄子4個尖椒2個香葱5根姜1片蒜3瓣十三香適量生抽適量蠔油適量雞精適量鹽適量食用油適量家庭版茄子鹹菜（絕絕的下飯神器）的做法茄子用手撕塊，把尖椒切小塊，葱姜切碎備用。鍋放油燒熱小火放入茄子炒軟，放尖椒和葱薑蒜末，...
神仙開胃菜涼拌茄子，搭配米飯真的是一絕
最近特別喜歡涼拌菜，夏天就是涼拌菜的季節用料茄子1個蒜3瓣（切碎）小葱1根（切葱花）生抽2勺老抽半勺姜3片（切碎）香油2滴老乾媽雞油辣椒1勺（減肥者，可以不放）花椒10粒神仙開胃菜涼拌茄子，搭配米飯真的是一絕的做法第一步：攪拌汁：2勺生...
輕食醬料絕絕子搭配
所有醬汁各有不同用途哦以下就是詳細介紹🔎香橙醬：適合水果海鮮沙拉黑椒汁：適合牛排意麪千島醬：略帶酸鹹口感適合搭配蔬菜、肉、蛋以及奶酪製品油醋汁：和美乃滋是沙拉醬的兩大王牌，適用於蔬菜、肉、蛋和奶酪製品蕃茄醬：適合...
下飯家常菜肉沫茄子
茄子這樣做,好吃到停不下來，濃郁的醬汁搭配軟爛的茄子，不管是拌米飯還是麪條，超級好吃超級下飯！用料茄子1個肉50克葱1根蒜3瓣小米辣2個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺糖10克澱粉2勺下飯家常菜肉沫茄子的做法茄子去皮切小塊，豬肉切...
家常茄子魚香茄子🍆（超級下飯😂）
用料長茄子2個郫縣豆瓣醬1勺葱薑蒜末適量肉末少許家常茄子魚香茄子🍆（超級下飯😂）的做法食材準備好調汁：2勺生抽➕1勺黃酒➕1勺糖➕一勺醋➕澱粉切條的茄子入油炸，大火炸至邊緣焦黃，茄子變軟即可，過濾撈出備用肉末炒香後加...