韓式拌飯真的是大人孩子
都抗拒不了的美食😋
葷素搭配營養美味
做法也是超簡單滴
一起做起來吧
用料
| A肉絲 | |
| 豬裏脊 | 300克 |
| 食鹽 | 1小勺 |
| 黑胡椒粉 | 1/2小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| B配菜 | |
| 西葫蘆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 菠菜 | 300克 |
| 圓白菜 | 300克 |
| 鮮香菇 | 5朵 |
| 韓式辣椒醬 | 適量 |
| 食鹽 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法
️準備好所有食材，蔬菜清洗乾淨，控幹水份
![宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第2張]( "宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第2張")
️菠菜切段兒，香菇切片兒，分別開水焯燙一下，擠幹水分備用
![宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第3張]( "宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第3張")
️裏脊肉切細條，加入所有調料攪拌均勻
![宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第4張]( "宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第4張")
️鍋中倒入花生油，油温5成倒入肉絲，大火快速翻炒均勻，炒熟出鍋
![宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第5張]( "宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第5張")
️鍋中倒入少許花生油，把蔬菜分別炒熟，只需加少許鹽調味兒即可
![宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第6張]( "宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第6張")
️雞蛋煎成溏心蛋，盤子中放入米飯，加入所有配菜和肉絲，加入1大勺韓式辣椒醬，翻拌均勻就OK啦，味道好極了
![宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第7張]( "宅家美食~葷素搭配營養美味的韓式拌飯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
菠菜和香菇一定要開水焯燙，去除草酸
