炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)

炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法步驟圖

用料  

蕨根粉
火腿
雞蛋 兩個
蘿蔔 兩片
一瓶蓋
微量
香油 兩滴
花生油
麵粉
澱粉 麵粉的3分之1

炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法  

  1. 把蕨根粉煮7分熟過涼水,加入白酒。醃5分鐘去掉蕨根粉的味道。

    炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法步驟圖 第2張
  2. 火腿,白蘿蔔,蕨根粉切小丁

    炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法步驟圖 第3張
  3. 除了花生油外,其他剩下的調料都放入攪拌均勻

    炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法步驟圖 第4張
  4. 油鍋熱了後用勺子把餡慢慢放入油鍋,炸變色夾出來即可

    炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法步驟圖 第5張
  5. 話說我做的有一種麥當勞炸雞的味道

    炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法步驟圖 第6張