外酥裡嫩的雞翅根，熊孩紙一次吃了三個，直呼太讚了，好吃到停不下來。如果你也被誘惑到了，趕緊來試試吧！
用料
| 雞翅根 | 1包 |
| 蒜 | 適量 |
| 小蔥 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 玉米澱粉 | 100克 |
| 麵包糠 | 半袋 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 2勺 |
好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法
雞翅根用水浸泡去部分血水，然後用刀每面劃兩下，方便入味。
![好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第2張]( "好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第2張")
放入切好的薑末，小蔥，蒜末，一勺蠔油，二勺生抽，2勺鹽，抓勻醃製1小時。
![好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第3張]( "好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第3張")
取出醃製好的雞翅根，放入雞蛋液裡滾一滾 ,，依次放入玉米澱粉和麵包糠中滾一滾。
![好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第4張]( "好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第4張")
鍋中放入適量油，燒至9成熱，雞翅根放入油鍋中開炸，一定是中小火慢炸，炸至金黃色撈出涼涼幾分鐘再復炸-兩分鐘就成功了。
![好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第5張]( "好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第5張")
酥香好吃
![好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第6張]( "好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第6張")
味道好極了
![好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第7張]( "好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根，完勝麥當勞的味道....的做法步驟圖 第7張")
